过往记忆之三十五

家里有买回来卤好的熟猪肚，回家后蒸上米饭，把猪肚切成细条，再用温水泡发黑木耳，把青椒切丝备用。

再准备一点姜片和干辣椒段就可以起锅炒菜了。锅里倒少许油，油温稍微升高后，把姜片和干红辣椒段放进去炒出香味，再把切好的猪肚倒进去，加入料酒、白糖、胡椒粉、老抽一起翻炒。

翻炒均匀后倒入一点开水，加入黑木耳，中火炖煮至水快收干时，再倒入青椒丝一起炒，待青椒丝稍微变软后，沿锅边倒一点香醋就可以了。

朝夕之间，平淡中的充实和满足，这就是我心里生活的最好状态。