饮料当水喝=饮鸩止渴=慢性自杀?
yǐn zhèn zhǐ kě
饮鸩止渴
成语饮鸠止渴,真正的写法是饮鸩止渴,现在大家很容易把“鸩”字读成Jiu平声或者是写成鸠字。
饮鸩止渴是中国古代流传下来的一个成语,原意是指喝了浸泡过鸩鸟羽毛的毒酒来止渴,比喻急功近利,选择错误的方式解决眼前的问题而不去顾及后果。
那么,当今社会,会有人“饮鸩止渴”吗?
夏日炎炎,不少人会选择喝饮料来解渴解暑。然而,就在前几天,苏州有位小伙子却因把碳酸饮料当水喝,为此送了命。
饮料当水喝 小伙不幸送命据现代快报报道,10多天前,30岁的小林(化名)总觉得自己浑身乏力,容易口渴,经常上厕所,人也日渐消瘦。小林觉得可能是天热的关系,怀疑自己中暑了,也没引起重视。他一口渴就喝碳酸饮料解渴,然而这似乎没什么效果,反倒是口渴、乏力等症状越来越严重了。
8月6日晚,小林实在难受得不行,被朋友送到医院急诊。医生了解情况后,怀疑小林是得了糖尿病,于是替小林查了血糖。检查结果把医生都给吓了一跳,小林的血糖值高达110mmol/L,远远超出正常上限的10mmol/L,比正常人高了近20倍。除了高血糖外,医生还查出小林有明显的酸中毒、高血钾电解质紊乱等情况。
据小林朋友介绍,小林虽然年纪不大,但是有高血压病史。经过医生诊断,小林是得了高血糖高渗综合症了。由于小林的病情过重,虽然医生奋力抢救,但遗憾的是,仍没能挽救回这条年轻的生命。
▲ 饮料当水喝 却不幸送命
为什么会得这个病?原来小林并不知道自己血糖高,平时又喜欢把饮料当水喝,还喜欢吃甜食,身高1米78的他,体重达到了113公斤。糖尿病患者如果大量摄入含糖饮料,或者一些感染应急因素,会导致糖尿病高渗状态,很容易造成脱水、休克以及电解质紊乱。
上海蓝十字脑科医院神经内科李世平主任介绍,高血糖高渗综合征(Hyperglycemia Hypertonic Syndrome,HHS)是以严重高血糖高渗脱水、无明显酮症为特点的急症,常伴有不同程度的意识障碍或昏迷。是糖尿病急性代谢紊乱的一种临床类型,诱因有很多,包括因口渴而摄入大量含糖饮料或摄水不足、急性感染等应激状态、升糖作用药物的使用等。小林就是典型的饮用大量含糖碳酸饮料代替水,渐渐出现严重脱水,导致了病情加重,最终演变成了高血糖高渗综合症。
虽然HHS通常发生于老年人,但儿童和青年也可能会发生此疾病。HHS可并发心肌梗死、卒中、癫痫发作、脑水肿和脑桥中央髓鞘溶解症等其他危重疾病。HHS比糖尿病酮症酸中毒病死率高,总体的致死率接近20%,是糖尿病酮症酸中毒致死率的10倍。
除此之外,过多摄入糖分还会增加脑血管病风险。
李世平主任表示,碳酸饮料等属于高热量高糖食物,长期喝容易导致肥胖。身体摄入糖分过多时,身体利用不掉,又不能代谢干净,就会转变成脂肪储存在身体里,导致肥胖、血脂升高,这些都会诱发或加重高血压。
摄入糖分过多时,胰岛素水平也会升高,而胰岛素作为一种内分泌激素,会导致“交感神经”活性增高,血管过度紧张,导致血压居高不下,从而增加脑血管病风险。
▲ 过多摄入糖分增加脑血管病风险
23岁小伙体重超200斤 脑出血险丧命
“这次捡回一条命,出院后一定要下决心改掉不健康的生活习惯。”23岁的胖小伙小董(化名)在医院进行康复治疗时说道。3天前,他因脑出血到“鬼门关”走了一遭。
长沙晚报报道,前不久,长沙小伙子小董在家吃过晚饭后突然感到右侧肢体乏力、说话吐字不清,刚一起身就跌倒在地。家人见状,急忙拨打120急救电话将其送往医院。
急诊科值班医生发现,小董呼之不应、神志不清,一量血压,竟然高达190/120毫米汞柱。于是,立即开通急救绿色通道,将其送入神经内科监护室进行紧急救治。
结合相关检查,医生初步诊断小董为脑出血,情况十分危险,立即组织团队展开抢救,终于让小董转危为安。
小董脑出血,家人实在不敢相信:“他才23岁啊!”
医生与家属沟通了解到,小董从小爱喝碳酸饮料,每天雪碧、可乐、芬达不离手,几乎是把饮料当水喝。加上饮食不控制,又不爱运动,小董不足1米7的个头,体重超过100公斤,是个不折不扣的胖小伙。医生表示,这些坏毛病引起的肥胖、高血压,正是导致小董发生脑出血的元凶。小董的父母后悔不已:“从小无节制地满足儿子的需求,反而害了他。”
▲ 过多糖分摄入、不良饮食习惯最终导致脑出血
目前,高血压已呈年轻化趋势。据2016年中国高血压年会调查数据显示,目前中国已有3亿左右的高血压患者,每年新增高血压病例达1000万,而且有明显的年轻化趋势,25岁至34岁的年轻男性中高血压患病率已经超过20%。
李世平主任介绍,如今,肥胖成了导致低龄人群高血压的主要原因。每克糖会带来4千卡的热量,1200ml含糖饮料所带来的热量就约等于成年女性一顿饭的热量。经常饮用含糖饮料的儿童比不饮用的儿童,肥胖风险增加1.7倍。
长期高糖分、高热量的饮食习惯,久坐少动的生活方式催生的“重量级选手”是低龄高血压患者的主要人群。患高血压的肥胖者容易发生脑动脉粥样硬化,其受损的脑血管如同锈迹斑斑的水管又硬又脆,在长期高血压的作用下易发生破裂,引起脑出血危及生命。
▲ 肥胖成为低龄高血压患者的元凶
控制糖分摄入 降低疾病风险
李世平主任表示,把糖分的摄入控制在一个合理的范围内,可以降低高血压的发病。同样,如果是已经患有高血压病,在饮食控制方面不但要控制盐的摄入,更应该控制糖和脂肪的摄入。同时糖分摄入过多还会带来糖尿病、脂肪肝、骨质疏松、代谢综合征等其他危害。
《中国居民膳食指南(2016)》中就明确建议人们不喝或少喝含糖饮料,每天添加糖的摄入不超过50g,最好控制在25g以下。
世界卫生组织(WHO)的一份最新指南建议,成年人和儿童每天的游离糖摄入量应保持在总能量摄入的10%以下,在有条件时,可以进一步控制游离糖的摄入到总能量摄入的5%以下。将游离糖的摄入量保持在总能量摄入的10%以下,可降低包括肥胖、蛀牙、癌症的发生危险。(注:游离糖,也就是添加糖,是食品在生产或烹调过程中,加入白糖、果糖、葡萄糖和乳糖等,以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分,除了给我们提供能量外,没有任何的营养。)
▲ 多喝水,多运动,保持健康生活习惯,降低疾病风险
含糖饮料(包括碳酸饮料、果汁饮料等),就含有游离糖,这些饮料加了大量的甜味剂,喝完感觉很饱,会影响其他营养物质的吸收,大家在日常生活中最好不喝或少喝含糖饮料,多喝水。包装食品如糕点、甜点、冷饮等,也是糖分的大头,咸咸的薯片等零食也常用糖调味,建议减少摄入,用水果代替小零食。其次做饭时少放糖。家庭烹饪时也会使用糖作为佐料加入菜肴中,如红烧、糖醋等,在烹饪时应注意尽量少加糖。同时要多运动,保持健康体重。