疫情中的《鸡蛋灌菜包》

由于新型冠状肺炎，我们暂时没有上班，我们都被圈在家里，从来不做面时的我，突然对面食起了浓厚的兴趣，以前觉得麻烦的事现在也不这么认为了，而是觉得一天过得很充实。不知道疫情什么时候才能过去，以前觉得上班枯燥乏累，现在倒觉得有工作干真好。不是工作需要我们，而是我们需要工作。

赋闲家中，好好陪陪家人，提高厨艺，开发潜能，希望疫情过后，能有一个全新的我。

《鸡蛋灌菜包》做法如下:

食材:菠菜，方便面，胡萝卜，鸡蛋，木耳，海米，面，酵母。

做法:1.菠菜洗净，热水里放少许油，盐，抄一下，在过冷水，攥干水分备用。

2.菠菜切碎，方便面攥碎撒入，以稀释菠菜中多余的水分。

3.胡萝卜洗净用插菜板插成丝，放少许油，翻炒熟备用。

4.木耳泡发后，切丝备用。

5.最后放海米，食用油，盐，胡椒粉，适量香油，搅拌均匀，有香味即可。

6.发好面，挫条，切段，擀皮（中间厚边缘薄），馅适中。

7.水开，上锅蒸15分钟即可。

8.煮熟鸡蛋一个捣碎 ，放酱油，米醋，蒜泥 。

9.营养搭配，好吃不腻[呲牙][呲牙]