临睡前，喝一碗汤

身体有病毒了，就缺乏抵抗力。

喝汤，是最补身体的。

炖猪肉、排骨，清炖有很多最讲究。

只要时间够了，猪肉自然会烂的。

如果着急的话可以用高压锅，也能把肉快速炖烂。

猪肉切大块，放入清水中，加入适量盐、白醋，搅拌均匀后浸泡1小时，捞出洗干净。

锅里加水，猪肉冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，大火煮3分钟。

用勺子撇掉浮沫，转小火炖20分钟，能用筷子扎穿猪肉后即可捞出。

捞出猪肉，切成薄片，直接吃又香又嫩。

蒜瓣切蒜末，用热油泼一下。

加入食盐、生抽、香醋、辣椒油搅拌均匀，蘸着肉片吃特别过瘾。

每天睡前喝一碗汤，能够长得壮壮壮。