【生活点滴】居家第二天:冬至
2022-12-21 本文已影响0人
碎雨花
今日冬至。好多年没有一家人一起过冬至了。
上午责令老公去买饺子皮和肉,我上完课就开始准备饺子馅,有绞肉机真的很方便,一会儿功夫我就把肉、大葱还有香菇都i绞得细细的了。放入盐、生抽、耗油,还有提前开水浸泡的大料姜丝水,开始拌馅儿,真心话,我现在拌馅儿的技术越来越高,但是还是不放心,先包了四个,用电饼铛煎熟了每个人尝一下,大家都觉得不错,于是就开始大批量包饺子了,老公包的是元宝型的,我包的是白菜型的,他包的很慢,而且装不了多少馅儿,我包的又块,又能装很多馅儿。
中午我们就吃了水煮饺子,老公自告奋勇去煮饺子,在等吃饺子的时候我又在小区团购群里买了一大堆东西,YQ下我尽量减少外出购物的次数,毕竟不知道谁是安全的。而且居家的日子里,购物也可以带来好多愉悦。
晚上,陪妈妈在小区散步,看到朋友圈里咩声一片,感叹健康是多么美好的一件事,冬至夜,惟愿亲人平安健康!