土豆番茄炖牛肉

土豆番茄炖牛肉，营养、好吃，孩子长身高。

土豆番茄炖牛肉的做法 :

食材

土豆、番茄、牛肉、葱、姜、糖、桂皮、八角、香叶、干辣椒、蚝油、老抽、胡椒粉。

步骤

1、牛肉、番茄、土豆切块。

2、少许油炒化冰糖，倒入牛肉翻炒上色。

3、加入葱、姜、料酒、八角、香叶、小米辣、桂皮翻炒。

4、倒入西红柿、土豆、老抽、蚝油、适量的水焖煮40分钟。

5、最后加适量的盐、胡椒粉，再煮五分钟入味，即可出锅，撒点葱花。