鱼头汤

北方的人可能不理解一个南方人对于一条20几斤的“大鱼”的兴奋感，上海的菜市场，稍微大点的鱼，都是切段来卖的，平常不大有机会处理这么样的大鱼。

昨天买了条20多斤的鲅鱼，兴奋得很。

肉肉被我片开放进冰箱里了。

剩下这个鱼头，毛估估也有4斤5斤，干脆煲个鱼头汤吧。

以前曾经吃过千岛湖的胖头鱼鱼头汤，汤色白，味鲜美，印象非常深刻。不过他不爱喝鱼汤，而我一个人是万万消耗不了一份千岛湖鱼头汤的，所以很少吃。

海鱼烧汤，味道会不会很腥？管它呢，试试！

炖了一大锅……非常大非常大的一锅……

味道确实不错，奈何我胃口大，胃的容量却有限，喝了一小碗，饱了……

坐在桌边，看着这满满一大锅汤……摸着肚皮，不由得感叹：这就是人生啊！……想要的太多，能够容纳的其实很少啊！