咸蛋黄肉松寿司

今天给大家简单说说寿司的制作方法吧。原材料：蒸米饭，寿司卷帘，海苔，寿司醋，大根，黄瓜，咸鸭蛋黄，肉松，沙拉酱。步骤：1.米饭蒸熟，凉凉，加寿司醋调配均匀，没有寿司醋的，也可以加盐，糖，白醋；2.海苔平铺卷帘上，米饭平铺寿司上，轻压实，注意海苔一般有暗格的印，要和卷帘方向一致，方便卷起；3.还是沿卷帘方向，靠米饭一端依次码放黄瓜条，大根条，咸蛋黄，肉松，沙拉酱；4.卷起寿司，边卷边将卷帘撤出，成卷后再卷一次压实；5.刀沾水或用寿司，切段，装盘，挤沙拉酱装饰即可。