鸡肉炖土豆

2023-01-01  本文已影响0人  安福

阳之后,天天都是煲汤,没有吃什么煎炸食品。用汤下菜,下粉,既营养健康,又方便快捷简单,减少了一些工作量,可以说是偷到懒了。

今天老婆是心想事成,昨天说的要吃鸡肉,不想去市场买鸡,我想到妈妈冰箱里可能有鸡肉,马上过去查看,果然有,拿了半只,急冻的,还是硬的,用水泡起,今天就可以炖了。

早晨起来,砍鸡肉,还比较硬,难砍。

做鸡肉我已经是轻车熟路了,按照冷哥的高超技术,做的味道都好极了,但很久没做了,都不记得步骤了,幸好以前记的有笔记,翻开一看,一目了然,按步骤走即可。老婆还要吃土豆,不想炒土豆丝,图简单,想偷懒,突发奇想,切成丁丁,直接下到鸡汤里,土豆很面,居然也没有糊汤,汤还是味道鲜美的鸡汤,土豆是别有一番风味,无与伦比,说不出的美味。

就着昨天的鱼,中午的鸡肉土豆汤,美餐一顿。

一天的饭菜解决了,晚上在鸡汤里下红薯粉,又是舌尖上的美味,吃得不想放碗,明天还可以继续鸡汤下粉,下青菜。

母亲有点咳嗽,马上寻医问药,给她量了体温,37.3度,一查度娘,临界值,应该不算是烧,买了感冒药和糖浆,应该可以应付了。身上也不酸疼,希望没有大碍,吃了就可以好起来,再不济还有莲花清瘟,施洛芬,千万别向不好的方向发展,医院都是人满为患了,相信母亲的身体可以抗住这波毒情,一生平安,万事顺意!

问药问到了大兵店子里,同学医生休息在此,我又遇上饭点,干脆吃了回去,青椒炒肉,肉炖菌子,炒白菜,煎豆腐,煎鱼,辣椒炒蛋,很是丰盛,刺激了我的胃蕾,激起了食欲,吃了满满一碗,满意而归。

儿子去了三婆家里,表现很好,得到了高度好评,受到了很好的教育和启发,吸收了满满的能量,儿子成长了,我们也很是欣慰。

有亲人在一起,相互帮衬,团结互助,是一件多么幸福的事情啊,儿子真幸运,有这么多关爱他的亲人,而且就在身边,希望儿子早日成长成熟起来,也可以成为亲人们可以依靠的大树。

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