深圳最好吃的火锅-没有之一
2019-03-02 本文已影响0人
蝴蝶翼
中国人在吃方面,可谓是登峰造极,为此,中国人发明了一个特别简单粗暴的吃法-火锅。
在深圳,要说吃过的最好吃的火锅,我要推荐的就是这家——重庆渝味晓宇火锅(个人口味,不喜勿喷哈)
隔了有好一段时间了,终于又吃上了这里的火锅。由于是中午,人不是很多(都是晚上来吃的比较多,还一个就是天气,天冷时人也多。)

最经典的锅底,环形的鸳鸯锅。看这辣椒,红彤彤的,看着就辣

经典蘸酱:葱,蒜,香菜,小米椒,香油。除此之外没有别的了

往碗里一汇合,香味就出来了

上菜咯……
经典必点:鹅肠、毛肚、牛肉丸、黄瓜片、蔬菜、菇类拼盘(两个人吃,这些就够了)

看这造型凹的……还能看出黄瓜本瓜吗?



开锅了,可以涮了。

毛肚七上八下

鹅肠好长呀,烫熟了就变短了,哈哈

不说了,开吃啦……

此时锅已经看不见整个的辣椒了,全煮烂了,混合在火锅汤里。

温馨提醒:这个只是中辣,就已经很辣了,不怕辣的可以点特辣,嘿嘿嘿
小知识:怕辣的可以喝牛奶、豆奶、酸奶均可解辣,因为辣椒里面有一种叫辣椒素的东西,会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合,而且它是不溶水的!但他溶于蛋白质。所以奶制品多少能解辣。(说的不是很清楚,可以去问度娘)
亲身体验,由于店里没有牛奶,于是点了瓶豆奶,常温的,喝了后,立马不辣了。啦啦啦,以后可以点更辣的来吃。
这就是我最爱吃的火锅。
你最喜欢吃的火锅是哪一款呢?