雅兴

2018-07-26  本文已影响78人  lili_chashe
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第一个代表“小青柑与宫廷普”的相遇相知到永相伴的耐人寻味的绵长故事。

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小青柑是采摘每年6月、7月,尚在成长期的新会茶枝柑柑果,经取肉、清洗、晾晒干燥后,形成的一种柑果味浓烈,具有较强药用价值的青柑果,与云南的宫廷普洱熟茶浑然天成,缔造出独具风味、有良好养生效用的(小青柑普洱茶)。

小青柑果皮中富含挥发油(柠檬烯)、果酸(柑橘酸)、黄酮类等物质,这些物质具有较高的药用价值,恰当饮用后,对于人体有一定的益处。而存放过后,其药用价值越高。

润肺生津

小青柑皮上的白色粉末,是新会柑果经反复阳光晾晒和长时间的低温烘干的良好制作工艺下,柑果中的果糖等物质析出后形成的。

同时小青柑上的这层白霜,是判断干果优劣的一个重要标准。据研究表明小青柑上的白霜也具有滋润肺部的功效。

疏肝理气

当人体长期处于抑郁情绪,无法及时排解,很可能会引起肝气郁结,导致急躁易怒、胸闷等不适感。小青柑富含挥发油,经常恰当饮用能够疏肝理气。

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提神醒脑,美白肌肤

小青柑的果皮中富含酚酸,不仅能够消灭细菌而且还能提神醒脑、滋阴养颜,是爱美女性的必备品。

长期对着电脑工作,容易疲乏无神,小青柑小巧玲珑,携带冲泡均方便。放在办公室,随手就可以冲泡,一颗可以喝一整天,提神消疲、美容两不误。

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同时小青柑香气清新,还可用在旅途中。如将它放入旅行箱中能使衣物清新;或者在旅途中产生晕车、疲乏时,轻嗅它的味道,浓烈的柑果味能够减轻身体不适。

小青柑一定是您的"小心肝”

集合了青柑与熟普的优点,小青柑茶融合了青柑的清香,跟普洱熟茶的醇厚。香气上清爽提神,喝上一杯,口腔清爽舒适。闻其香,嗅觉得到诱人般的享受,味蕾仿佛接受了按摩,是小心肝吧!


这种1十1>2的智慧结合,只有品性相投才能修成正果。私藏升华为私房的秘籍是时间的:静、敬、净、境的完美结合。

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第二个代表“柑普茶",十年两相遇,俩个成熟知性体的结合,是岁月的馈赠,是通过时间酝酿出来的价值。营养更丰富,成品更丰满,内涵更富有,喝得到的价值连城。

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柑普茶主要含茶多酚、挥发油、维生素c、咖啡因、茶碱、儿茶素、蛋白质、鞣酸、茶多糖、维他命b1、维生素b、单宁酸、叶绿素、维生素a、维生素e、氨基酸、纤维素、黄酮类化合物、柠檬苦素、生物碱类和微量元素等。

1.柑普茶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。

2.柑普茶中含有的维生素C,具有多方面的生理功能,尤其是对于防治动脉硬化、抗感冒、抗出血、抗癌、抗肝炎等都有意义。

3.柑普茶中含有的挥发油,有抗过敏、镇咳、平喘、抗炎的作用。

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功效作用

柑普茶,是用新会大红柑和云南十年宫庭普洱茶为原料制作而成的。让柑皮与茶叶相互吸收精华,具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等功效。

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1.健脾养胃

柑普茶中的陈皮含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,能健脾养胃和驱风下气。

2.清热解毒

柑普茶味甘、辛、苦,有清热解毒作用,对于暑热烦渴、口干舌燥均有效。

3.化痰止咳

柑普茶,还能理气化痰,对支气管有微弱的扩张作用,能使痰液易咯出,达到化痰止咳的作用。

4.降脂减肥

柑普茶中含有的茶多酚能够去脂油腻,促进机体内脂类化合物从粪便中排除,因此喝柑普茶可达到理想的减肥效果。

5.养颜美容

柑普茶中所含有的儿茶类化合物、维生素C、及维生素E,均有抗衰老及美容养颜作用。

6.抗动脉硬化

柑普茶叶中的茶多酚,可以抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升,抑制动脉内壁上的胆固醇沉积,对动脉硬化症有一定的预防和缓解作用。

7.解酒

柑普茶中含有大量的维生素C,有助于酒精在肝脏中的分解,能解酒。

小青柑和大红柑内涵各显丰富
小青柑和大红柑的首要区别在于,柑果采摘的时间。小青柑为6、7月,大红柑为9、10月(与当年温度计算)。选搭茶叶不同,制造工序不同,当然对冲泡器具和冲泡意境也各有千秋。

正因为采摘期的不同,使得柑果所含的主要物质有较大差异。小青柑中富含挥发性果油(柠檬烯)和柑橘酸,柠檬烯具有良好的祛痰、镇咳、抑制细菌的效用;柑橘酸属于果酸的一种,是一种能够给皮肤提供营养,达到滋养肌肤的效用的独特物质。大红柑成熟度较高,果皮中富含柑果香类芳香物质、海绵松丝和果糖。

据研究表明植物中的芳香类物质能够对中度、轻度高血压患者的血压起到控制效用;大红柑中的海绵松丝是一种较好的膳食纤维且富含多种维生素,能够助消化和调节膳食平衡。

因小青柑和大红柑成长期的不同,所含物质存在较大差异,和云南陈年宫庭熟普结合后口感上也存在较大区别。小青柑冲泡后,茶汤入口清新甘甜、果香飘扬;大红柑冲泡后,茶汤入口醇厚甘甜、香气沉稳浓郁、陈韵显著。

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