鸡蛋棋子

鸡蛋棋子

今天一早就去外地参加同学孩子的升学宴，没有陪闺女去整牙，回来时四点多了。

一回家，女儿就张大嘴巴让我看她的牙，带上牙箍了，我问有什么感觉？她说总觉得不太舒服，医生不让吃硬的东西，今天中午吃的小姨做的古早蛋糕，撕得一小块一小块的往嘴里塞。

我告诉她，带上牙箍的都会瘦，说不定她也会有意外收获。她一听，高兴地问:真的吗？真的吗？太好了，太好了！

可也不能一直不吃饭啊，我问她想吃啥，她说想吃小时候的面棋子。

我的闺女啊，你最近咋了？逼着我做贤妻良母吗？前两天想吃我烙的油饼，今天又挑战面棋子，你待干啥？

说实话，开了半天车有点累，看着闺女牙齿不舒服的面子上，就给做点，十几年不做了，允许我回忆两分钟。

说做就做，磕两个鸡蛋，半包牛奶和面，活好面饧面五分钟左右，把面揪成四个差不多大的面团。

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然后把四个面团擀成薄饼，依次放在电扇下吹三四分钟，让面饼稍微硬一点，然后用擀面杖把面饼卷起来，用刀在面饼划一刀，再用刀将面饼切成菱形，撒上适量面粉，把棋子放在盖垫上晾一下就好了。

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可以接着下着吃，也可以晾干后以后再吃。

闺女一看我做的棋子，也向我竖起大拇指！还说今天姥姥和她一起去补牙了，也不能吃硬东西，多做点明天给姥姥拿去。我表扬女儿提醒得好。

看着自己的劳动成果，还是蛮骄傲的，手艺还没忘！趁机又对女儿聊起小时候我的姥姥教我做饭缝补衣服的事情，顺便进行了一下思想教育，得随时渗透技不压身的道理，虽然闺女厨艺比我高！