萝卜苗种植成功

我以前从没有种过萝卜苗，这次尝试很成功。买回种子后经过浸泡、催芽、生长，一周后已经长到10厘米高了。

长到七八厘米高的样子

今天收割了一部分做了萝卜苗虾皮蛋花汤，味道鲜美。

萝卜苗种子是从网上买的，一袋250克，一次大约只用五分之一就可以。种子很小，没浸泡之前都没办法留在种植盘的网格上。

种子发芽了

种子很轻，不好冲洗，我就用吃火锅用的小漏勺清洗种子，浸泡6小时左右，然后放到种植盘上盖上湿纱布催芽。早晚要喷水，一两天就发芽了。

刚长出三四厘米的小苗

等小芽长到两厘米就不用遮盖了，弱光下长到五六厘米就可以拿到太阳光下晒晒了。

我是这么做的，具体的方法步骤也可以到网上查查，参考一下。

据查，萝卜苗有很好的养生保健作用，可以凉拌、清炒、做汤。因为午饭还有几个别的菜就用它做了一个汤。

收获的喜悦 萝卜苗蛋花汤

我收割的时候尝了一下生的萝卜苗，有一点辣味，萝卜气味还是挺浓的，用佐料凉拌应该也不错。

最高处那盘是萝卜苗