乡村的叫买声（二）调豆豉

“调豆豉噢！一斤调八两，吃过要你想 ，大黄豆，小黄豆想卖和我讲。”一听这压韵的叫卖声，就知道是调豆豉的“郭靖”来了。

那时候《射雕英雄传》正在热播，调豆豉的那个满满（叔叔）长得特别像郭靖，大家就这么叫开了，他也乐意做这个郭大侠。

郭靖骑着一辆自行车，后座两边各挂一个又大又深的竹箩，一边放豆豉，一边放黄豆，豆豉卖完了也可以买一些黄豆带回去，有时买得多，两个竹箩上还横放着一蛇皮袋黄豆，估摸着有三、四百斤重吧！不愧是郭大侠。

郭靖的豆豉干燥、水分少，还蛮香，特别是在7、8月份时，村里的妇人都买他的豆豉做酱，每家都得做上十来斤。郭靖几乎天天来，有钱的拿钱买，没钱的就用黄豆换，一斤换八两，大家都划算。

郭靖买黄豆从不压价，不会说你家黄豆小便宜五分一斤，也不会说黄豆大小不一，也要便宜，更不会找豆子没晒干、有杂物做借口来压价。他说他买了黄豆用来做豆豉和豆腐，只要没坏没生霉，没那么多讲究。村里人都喜欢和他做生意，等他来再买豆豉，或者特意把黄豆留着卖给他。

我每次回老家，母亲总要给我做上几罐豆豉酱让我带着，说是家乡的味道。她总是念叨说，现在的豆豉越来越不好吃，哪有当年郭靖的豆豉好啊，那叫一个香。

乡村的叫买声（二）调豆豉