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每日一更

继续我的手作食谱。

一个人的时候也要好好吃饭。所以今天这篇适合“一人食”。

菌菇饭➕味增汤：

首先将米洗净，然后挑选自己喜欢吃的菌类（我选择了蟹味菇）洗净，胡萝卜去皮切成小粗条备用。在电饭锅中给洗好的米加入适量的水，再倒入少许橄榄油，然后将胡萝卜和蟹味菇均匀放入电饭锅中，根据自己的口味加入酱油，最后再滴入少许橄榄油，点击煮饭模式慢慢蒸煮。

这时就可以准备味增汤了。先将裙带菜放入水中煮开，然后加入方便高汤（如果有时间自己制作的高汤味道更棒），放入味增酱（根据口味适当增加），然后放入豆腐，出锅前撒上少许葱花。

这是我最爱的一种吃法，寒冷的冬天喝上暖暖的汤，吃上美味有营养的饭，再配上盐渍菜，幸福就是这么简单。

北京有房子的同学试着做一做，或许会给你一个温暖的惊喜～

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