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三种主食推荐,帮你一招搞定衰老,实现逆生长神话!

2018-09-13  本文已影响32人  山水百味

自古君王求长寿,在物质条件越来越发达的今天,人们的寿命也比古代有了明显的延长,追求逆生长也成为一股新的潮流。我国最新版的抗衰老指南推荐了一些食物,今天我们先来看其中的三种主食推荐。

1.玉米:

玉米于明朝嘉靖年间传入我国,其性味甘、平,归胃、膀胱经,可健脾益胃、 利水祛湿。 

三种主食推荐,帮你一招搞定衰老,实现逆生长神话!

现代医学研究发现,玉米中富含维生素A和E、硒及谷氨酸,维生素A可以维持组织上皮细胞正常结构,保证皮肤的免疫屏障功能;谷氨酸参与人体代谢,可以解除氨的毒性,保护肝脏;维生素E、硒更因具有抗氧化作用,能改善体内氧化应激而被用于抗衰老、更年期综合症、美容等方面。

除此之外,玉米中含有丰富的膳食纤维,进食后在胃肠道可以促进肠道蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,防止动脉硬化。

2.燕麦:

燕麦是美国《时代》周刊评出的十大健康食品之一。燕麦中富含的维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒等微量元素,其抗氧化作用可以清除体内自由基,起到抗衰老、褪斑嫩肤的作用。

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燕麦中还含有一种特殊的β-聚葡萄糖,属于非淀粉类的多糖,β-葡聚糖可以增加皮肤表面的表皮生长因子,并增加皮肤中胶原蛋白和弹性蛋白,改善老龄皮肤及皱纹,同时还有消炎、抗过敏,有助于增加皮肤抵抗力,起到良好的美容功效。   

3.薯类:

薯类食品,包括马铃薯、红薯、紫薯、芋头等,薯类含有多种维生素B族、维生素C和钙、磷、铁等矿物质含量也很丰富,有些薯类中还含有花青素,在体内有抗氧化、保护心脑血管壁弹性、提高免疫力,防衰老方面有明显的作用。

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更重要的是,薯类中含有一种特殊的淀粉,即抗性淀粉,这种淀粉在胃和小肠道内不被消化吸收,可以膨胀吸水,促进胃肠道蠕动,增加粪便的含水量,避免便秘的发生,降低结肠癌的发病率,对于血糖高的人群,还能使餐后血糖缓慢升高,避免了过高的血糖波动。对于薯类的加工,以蒸、煮为宜,不建议油煎油炸,减少热量的过高摄入。

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