坚持写想法简友广场

取悦自己很简单

2022-03-27  本文已影响0人  初夏美美哒

多天不出门憋在家里是实在难受,身体里暴躁的因子上窜下跳。

作为一个大活人得自我调节,改变现状。大人都这样,更何况孩子不是更糟糕,自我暗示得振作起来。

思维活跃跳动着,家里烤箱好久都不用了,得利用起来。小红书走起,烤鸡翅轻车熟路了,不需要学,来个中等难度的,面包开始吧。

小红书上的美食博主很给力,一分钟不到就看会了。四个鸡蛋、两大勺糖、五克酵母粉、记忆卡顿了又加了点小苏打、大约放了五百克面粉,搅拌成了絮状,又加了点豆油,揉成团。放到面板上揉手套膜,忘记手上需要抹油,粘的黏黏糊糊,实在没法就手搓了二十分钟,感觉有点膜的意思,放下醒发。

没看住发的有点三倍大了,放到面板上揉,把气泡什么的揉出去,分成相等很多块,揉成团,放到擦油的披萨盘中,等到发至两倍大,撒上面包糠和芝麻,用锡纸盖上,烤箱调到180℃、25分钟。

儿子比我还好奇,十多分钟就是看了,告诉我很成功,面包变大了,感觉很好的样子。二十分钟,又跑来告诉我,好像是好了,再烤就胡了。急忙跑去,关掉,拿出来一看,总结出来,锡纸小了,边上颜色深了。

下次就有经验了,需要锡纸大点,最后5到10分钟不用盖!

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