旧习俗
2022-01-16 本文已影响0人
就这样12
揉了一整天的面,站了多半天,腰好似要折了似的,手掌的鱼际处明天肯定要疼。
老人们总是撇不下旧习俗,总要在快要过年的时候,做一些吃食。首当其冲的是泡麦面馍。揉面,醒发面团,蒸制,出笼。一笼又一笼,一笼大约得四五十分钟。先是白面的,再是黑面的,到了晚上七点,还有一笼在火上。
揉了一整天的面,站了多半天,腰好似要折了似的,手掌的鱼际处明天肯定要疼。
老人们总是撇不下旧习俗,总要在快要过年的时候,做一些吃食。首当其冲的是泡麦面馍。揉面,醒发面团,蒸制,出笼。一笼又一笼,一笼大约得四五十分钟。先是白面的,再是黑面的,到了晚上七点,还有一笼在火上。