美食黑暗料理

CNN评选为“全球最恶心的食物”竟然是它

2017-08-30  本文已影响0人  你是我眉心的诗

                                                              CNN评选皮蛋为“全球最恶心的食物”

                                                                          看到这条新闻的时候

                                                                          觉得简直不可思议

                                                             居然被说成是“全球最恶心的食物”

                                                              我想说比这恶心的多的去了

                                                                             为啥是皮蛋!!

                                                                          之前看《running man》

                                                                          在《危险的饭桌》那一集

输了比赛的成员要接受惩罚,吃掉各种恐怖的食物。万万没想到竟然是咸鱼,皮蛋和臭豆腐。。。

外国人还称皮蛋是魔鬼蛋,好吃妹简直不能理解。那喜欢吃皮蛋的四川人岂不是比魔鬼更可怕。

                                                                  吃个皮蛋,一副生无可恋的样子。

好吃妹去挑战的话,我能把所有的皮蛋都吃完。

国外还有一档让小孩子吃皮蛋的节目。小孩的表现是这样的。开吃之前是比较好奇的。

准备吃的时候,剥开蛋壳儿,露出黑黝黝的皮蛋,小朋友一脸的嫌弃,认为蛋肯定是放太久坏掉了。

                                  吃过之后,小朋友是这样描述的。外面看起来是蛋,吃起来像屎?what?

                              真的就这么难吃吗?感觉下一口就要吐出来了,皮蛋君已哭晕在厕所。

                                                                     没调料的皮蛋也挺好吃的啊。

我觉得这些栏目加些作料,皮蛋君也不至于被黑得这么惨。下面是皮蛋的正确打开方式!

这样的

                                                                                        这样的

                                                                                    这样的

                                                                                   还有这样的

                                                            还有皮蛋廋肉粥也好吃着呢,好吧。

所以不是皮蛋不好吃,只是你萌的打开方式不对。好吃的皮蛋既下饭,还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”

                                                     注意注意:

皮蛋好吃是好吃,婴儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少吃为好。

在选购松花蛋时应注意,松花蛋剥开后,其蛋白是暗褐色的透明体,具有一定的韧性;而被污染的松花蛋则呈浅绿色,韧性差,易松散,这样的松花蛋千万不能吃。

                                                                小伙伴们,你们都是怎么吃皮蛋的

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