CNN评选为“全球最恶心的食物”竟然是它
CNN评选皮蛋为“全球最恶心的食物”
看到这条新闻的时候
觉得简直不可思议
居然被说成是“全球最恶心的食物”
我想说比这恶心的多的去了
为啥是皮蛋!!
之前看《running man》
在《危险的饭桌》那一集
输了比赛的成员要接受惩罚,吃掉各种恐怖的食物。万万没想到竟然是咸鱼,皮蛋和臭豆腐。。。
外国人还称皮蛋是魔鬼蛋,好吃妹简直不能理解。那喜欢吃皮蛋的四川人岂不是比魔鬼更可怕。
吃个皮蛋,一副生无可恋的样子。
好吃妹去挑战的话,我能把所有的皮蛋都吃完。
国外还有一档让小孩子吃皮蛋的节目。小孩的表现是这样的。开吃之前是比较好奇的。
准备吃的时候,剥开蛋壳儿,露出黑黝黝的皮蛋,小朋友一脸的嫌弃,认为蛋肯定是放太久坏掉了。
吃过之后,小朋友是这样描述的。外面看起来是蛋,吃起来像屎?what?
真的就这么难吃吗?感觉下一口就要吐出来了,皮蛋君已哭晕在厕所。
没调料的皮蛋也挺好吃的啊。
我觉得这些栏目加些作料,皮蛋君也不至于被黑得这么惨。下面是皮蛋的正确打开方式!
这样的
这样的
这样的
还有这样的
还有皮蛋廋肉粥也好吃着呢,好吧。
所以不是皮蛋不好吃,只是你萌的打开方式不对。好吃的皮蛋既下饭,还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”
注意注意:
皮蛋好吃是好吃,婴儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少吃为好。
在选购松花蛋时应注意,松花蛋剥开后,其蛋白是暗褐色的透明体,具有一定的韧性;而被污染的松花蛋则呈浅绿色,韧性差,易松散,这样的松花蛋千万不能吃。
小伙伴们,你们都是怎么吃皮蛋的