紫砂壶选购指南(八点)
前段时间有一些新朋友问我怎么选壶怎么辨别壶的好坏。思来想去,还是决定写一篇紫砂壶的新手选购指南,给新入行的紫砂爱好者指个路,少买几把学费壶。我的建议如下:
一、选壶前先要知道自己买壶的目地,买壶做什么用的,是送人还是自用。
送人:
(1)男或女
(2)喝什么茶
(3)南方人还是北方人
(4)大概什么职业、职位
(5)领导还是同事
(6)为什么送
(7)想送什么价位的
自用:
(1)准备泡什么茶
(2)平时几人用
(3)喜欢什么泥料什么器型
(4)心理价位多少
(5)只需实用,还是买来收藏
以上这些想明白了,才能针对性地选到合适自己的紫砂壶。
二、紫砂泥料
先来说点关于紫砂的泥料吧
泥料比较常见的有紫泥,朱泥和段泥。
紫泥是最常见的,一般正常都是40-60目的样子,目数越大壶的表面就越光滑,目数越小表面的颗粒感就越强紫泥的收缩率低,成型难度小,所以紫泥算是最基本的泥料了。
朱泥,一般为暗红色,颜色比较淡,懂点紫砂的人都听过一句话“无皱不朱”,因为朱泥的收缩率比较大,大概在20%-30%样子,烧成后因为收缩,导致了表面会有明显的褶皱痕迹。
因为朱泥壶成形的难度非常大,所以现在的朱泥壶基本都是采用了调砂的技术,掺入其他物质,减小了收缩率,增加了烧制的成功率,但是表面的褶皱痕迹基本上也就是看不到了,所以在选购朱泥壶的时候,可以把表面的褶皱也考虑进去。
段泥,和紫泥差不多,因为段泥里的铁元素含量很低,所以段泥的颜色就不是那么的深,适合用来喝一些颜色不是很深的茶,比如乌龙茶。我对段泥的研究还不深,也就不乱说了。
关于泥料,我介意不要相信稀有泥料。什么天青泥,黑泥等等,都是很稀有的泥料,你说几百块哪能买到那些泥料做的壶?都是用其他砂或者加了什么东西调出来的,多花钱买那样的壶真没意思,自己用,就买个紫泥的壶挺好,也可以搞个朱泥的小品壶意思一下。
三、 很多新手入门,多从学泥料开始。“买把原矿壶,健键康康的喝茶。”这是很多新手朋友买壶的心态和出发点。然而紫砂水深,“矿坑”更深。盯着原矿不放,拿一把壶上来就问泥料好不好,这是我所反对的。本人建议从“壶型”开始。理由如下:
1、化料壶究竟有什么毒?毒性有多强?
至今为止,还没有什么确切的科学依据和实验数据来证明。我只见过,喝奶粉有大头的,吃果子狸有非典的,但还没听说哪位壶友用化料壶泡茶,重金属中毒或者舌头喝红了的。
有空不如研究研究茶叶,如果您老兄亲眼见识一下给台地茶树喷洒敌敌畏、给绿茶树施叶面肥和套塑料薄膜的场面,估计您绝对会忽略铁红粉给您带来的“危害”。
2、什么是原矿?原矿究竟是什么样?
商家会给你看矿石,但未必从挖矿到制成成品壶的全过程拍成MV给你看,你买的那把壶更未必是那堆石头做的。
你是新手,见过的实物少,手上没几个泥料标本,靠图片和壶商写的“原矿”二字吗?这样进步的速度想赶超谁?难!这也是之所以人们经常说要多“上手”的原因。
3、建议新手,从壶型开始学起。
估计大家都会明白,料好型不会太差,型好工好的壶,也不会用垃圾料的道理。(这里,大师也用调色剂、紫砂泥低廉的价格等等废话就不多说了。)所以,从壶型入手,也会选到料子相对不错的壶。
新手,多是从网络获取紫砂壶的信息。对于学习泥料和壶型而言,图片对后者的帮助是非常大的。
你可以没见过紫砂原矿,可以不知道加了锰,会烧成什么颜色。但你一定有你自己的审美基础。
看看细节处理的到不到位,壶型是否美观、协调。况且,同样一把壶,有历代大师、名家的精彩作品做对比。
这些,远比每天盯着看泥料特写实在得多。
四、不要试图用壶盖或者子口去敲击壶身,这个行为店家一看便知道你是个菜鸟,同时,也很容易出现磕碰,吃亏的是你。在不具备辨别能力的情况下,这种挑壶方法对你没有任何实际价值。
选壶的时候,最佳办法就是首先把壶盖取下,子口向下轻轻放置在安全地带,这样,你就可以安心的拿着壶身颠来倒去的观察,去挑毛病了 。
五。选壶的时候,对于所谓的“三点一线”,也就是壶嘴最高点、壶口最高点和壶把最高点在一条直线上
我建议也是大概齐就行,手工艺品,毕竟不是机械加工零件,偏差没有那么准确的,这不应作为你选壶的主要考虑因素。
不要考虑太多诸如出水一尺不散花,嘴不流口涎等等,这些都是次要因素,把戏而已,只要不影响使用即可。
六、选壶尽量不要选店家养过的,因为那会影响你的判断,店家为了吸引买家目光,增加壶的水色,也有少数为了以次充好,混淆真伪,经常会把待售的壶养若干时间的。
七、真正紫砂壶是可以通过眼睛和手感受出来的,大概说来就是观之色泽沉稳,不艳不腻,虽有一定光泽,但应隐隐之如隔薄雾,由内而外,而非贼光。
表面砂感明显,有层次感,颗粒若隐若现,以手抚之细而不腻,不剌手,不粘手,如豆沙,更甚者如婴儿肌肤,令你爱不释手。
八、考虑有无自己非常喜欢的器形,好比西施,好比石瓢等等经典器形。假如有,按图索骥。