元宵节里话汤圆

元宵节里话汤圆

文/雨梦

2018年3月2日  星期六  晴

今天是正月十五，元宵节，一大早起来我就为加餐忙碌着。想着这些年每年都是晚上煮点汤圆当宵夜吃，每次都是只吃几个就腻了，今年就不大想买了，于是买菜的时候只是简单地买了一些菜，中午简单地做了两个菜。

本想晚上让某人请去外面吃饭，这样就不用那么麻烦了。午饭后，哥哥来电话说过来玩，于是我又得准备自己做饭了，我觉得有客来，在家吃饭比较有气氛。

元宵节里话汤圆

下午和哥哥带孩子去广场玩的时候，看到广场上挂着两排灯笼，想到过了今天这些灯笼就会被收起来了，不禁感叹还好过来玩了，也感叹时间的流逝。回家路上，我问哥哥想吃什么菜，问他要不要买点汤圆煮，他说不用了，不喜欢吃。尔后，我们聊起小时候做汤圆的事。

还记得小时候妈妈每年冬天都会晒冬粉晒干的冬粉会用大罐子装好，来年做汤圆吃。那时候我们三兄妹做汤圆并不是一定就在元宵节这天才做，只要想吃了，我们就拿出一些冬粉，和湿了，搓成一个个小圆球，放到开水锅里煮。和冬粉的工作通常是哥哥做的，他和好后，我和姐姐一起帮忙做汤圆。

那时候我们做的汤圆都是实心的，没有包任何馅，只是放几块黄糖或白砂糖到开水锅里，等汤圆一个一个往上浮起来时，变得大大的圆球，意味着汤圆煮熟了。我们开心极了，大半锅汤圆变得满满的一锅。汤圆是糯米做的，所以吃多了会腻，通常一餐过后，还剩半锅在那，倒了又可惜，所以只好第二餐又接着吃，甜腻的感觉至今记忆犹新，只是童年的时光以不再回来，而我更喜欢的是做汤圆的过程。

小时候经常做汤圆，只要想吃了，礼拜的时候就做，所以也不觉得汤圆有多好吃，并不是非只在元宵节那天才做着吃。如今各式各样的汤圆都有了，只吃一点，却觉得腻人。打从有五颜六色的汤圆出来后，我一直都想尝一下那样的汤圆到底有多好吃。今天我两次买菜都没有买汤圆，直至孩子吵着要吃汤圆，我从意识到好像错过了什么，于是也喊孩子他爸爸买点回来吃。我以为他又会买白色的，没想到他竟然这么默契地买了彩色的汤圆回来。煮了一点吃，味道还不错，于是我将一碗吃完了。

汤圆有团圆的寓意，所以大伙儿都喜欢应节性地买点汤圆吃，若是再能去欣赏花灯，猜灯谜更是美哉！若是有机会自己再做一次汤圆那该多好啊，是不是得喊老妈给我提前几个月晒冬粉呢？