圣诞大餐过后，你需要来点草

刚刚过去的圣诞节，你可能吃了▼

各种丰盛的圣诞大餐吃的满脑肥肠

作为一个有修养有格局的吃货

节后当然要克制克制适当吃吃草

所以今天要出场的这款

✨黄金藜麦沙拉✨

低热量低胆固醇又清肠解馋

噔 噔 噔 噔

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沙拉并不一定只能做披萨旁边那盘配菜，也可以是非常健康美味、营养全面的低卡正餐。

一盘沙拉的主角是蔬菜，所以尽量选择有机种植没有农药残留的新鲜蔬菜，因为这直接关系到沙拉是否爽脆的口感。另外偏苦的生菜和偏甜的果蔬（苹果、番茄和胡萝卜等）搭配在一起可以平衡、中和苦味。

－蔬菜－

球生菜适量  苦苣适量  芝麻菜适量   小番茄几颗  野苣适量

所有蔬菜洗净后充分甩干，小番茄对半切开备用。

－主食－

藜麦适量  盐少许  白胡椒少许   南瓜籽油少许  蔓越莓干适量

藜麦加水煮熟后沥干水盛出，放盐、白胡椒和南瓜籽油调味，再撒上一点蔓越莓干。

－蛋白质－

鸡胸肉1块  盐少许  油少许  百里香少许  面粉少许

鸡胸肉腌制后两面沾上面粉，平底锅加入油，小火两面各煎2分钟。然后把火调到最小，加盖焖两面各3分钟，最后开盖两面各煎1分钟，把皮煎酥，就可以出锅啦。

－沙拉酱－

无糖酸奶100g  芝麻酱10g  白胡椒少许   盐少许  蜂蜜适量  柠檬汁适量

把所有材料倒入无糖酸奶中拌匀即可。

最后，把所有半成品依次放进沙拉碗中，分次加沙拉酱拌匀，盛盘即可享用啦～最后的最后要注意的是少盐少盐少盐！盐放多了沙拉叶子容易出水，并且吃沙拉其实吃的就是一个清爽，所以尽量遵循少盐原则。

祝您好胃口！