明令禁猪

只許州官放火，不许百姓点灯，然：只許皇上姓朱，不许百姓食猪。

明正德十四年，为讳帝姓朱之发音，凡朱音，皆回避代替，以示尊重。武宗朱后照颁召令，猪禁养、禁宰、禁售卖、违者充军终老。后内阁大臣杨廷和挺身写了《請免禁杀猪疏》言利弊，言朝廷祭三牲缺猪，无法按例祭宗祖，武宗暗地取消禁令，″内批仍用豕"。

本草纲目对猪的描绘；"猪吃不择食，卧不择阜，目不观天，行如病夫，其性淫肉寒，其形象至丑陋，一切动物莫劣于此，人若食之，恐染其性。