东哥专栏No.73钵钵鸡

编者按：东哥是我笔下的阿宝，小宝成长日志里的哥哥。今年17岁，高二学生。今天开始推出东哥专栏，是东哥记录自己成长的文集。欢迎各位指导！

听到这个名字，想必大家都会想起一种特色小吃。在我爸妈眼中，我算是一个顶流的吃货。章鱼小丸子，烤冷面，烤苕皮，爆炒鱿鱼等，这些耳熟能详的特色小吃，我已经吃惯了，今天这个钵钵鸡却是我第一次吃。“钵钵鸡啊钵钵鸡，一元一串的钵钵鸡。”

骑车走在喧闹的街道上，我听到了这样的一声叫喊，我顿时心想你卖鸡的卖一元一串，难道是鸡肉串成了串吗？带着好奇的态度，我去看了一看。哇，原来就是烤蔬菜吧！他看起来像烤蔬菜，但是实际上吃起来时却像是煮的感觉，很圆润，而且汁料汤底也很浓厚，有一股咸中带甜，甜中带酸的感觉。

尤其是他那个鹌鹑蛋，我去吃一口，直接在嘴里爆浆，感觉十分幸福。万事都要尝试，如果我今天没有买这个钵钵鸡，那么我也可能只是听其名而不知其事，一直是一个虚幻的概念在脑袋里，总有一天想去把它探索开来。

我觉得它与烧烤最大的不同点就是它的那个汤汁，如果不区分烤还是煮的话，我觉得这个汤汁是唯一的特色。嗯，再一点就是蔬菜偏多：有烤土豆片，烤辣椒，烤西兰花，还有豆皮卷，金针菇等等，但主要的还是鸡的各种部位，如鸡肝，鸡胗。

钵钵鸡是哪个地方的特色美食我不知道，但我知道它起这个名字一定蕴含着它极其丰厚的奥义，这也彰显了中华传统文化的经典内涵。

今日分享董宇辉语录：

84、渴望知识，渴望学习，是人深藏在基因里的东西。读书就像渴了要喝水，饿了要吃饭，困了要睡觉，痛苦了迷茫了伤心了，都可以去看书，书不一定能回答你的问题，但书能让你不纠结这些问题。

85、买东西是快乐，跟家人相处更是快乐。

86、当你不知道怎么抉择时，假想五年之后回顾青春，你今天会怎么选择。只要眼光拉得足够长，原本那些让你纠结的话题，瞬间变得清晰可见。你很有智慧，你只是时常短视。

87、别人说我丑，我想哭，但我照镜子发现他们说的是对的，我为什么要因为别人说真话而生气呢？