榆钱儿

基地的树木真的好多种，榆树只是其中之一，春天伴着榆钱儿的慢慢长大而渐行渐远……

榆钱儿，榆树的种子，因外形圆薄像古代钱币而得名，是春天里的一道美味，可蒸榆钱窝头、熬榆钱粥、加面粉蒸榆钱蘸蒜汁吃……

《本草纲目》记载有“清热除火,化痰止咳,消食,利尿消肿”之功效。

榆钱是"余钱"的谐音，因而民间就有吃了榆钱可有"余钱"的说法，春天别忘多吃点榆钱好有“余钱”呀～～