你点的外卖可能是10天前做的！如何把外卖吃得有营养？

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你有没有想过，

自己点的外卖并不是现场炒制，

而只是用一个真空菜肴包加热而成的？

记者走访了在美团、饿了么平台上销量靠前的外卖门店，发现大量外卖店都没有堂食，而是在使用菜肴包：有的搭配使用，有的则是全部使用。

有顾客下单，商家就取出沸水中加热后的菜肴包，搭配上素菜和米饭，这样，一份外卖就出炉了。

而点外卖的人不会知道，这份外卖并不是现炒的，菜肴包大多保质期三个月到半年。

这样吃 

外卖也能吃得有营养

外卖是我们生活中常见的一类食物，因其美味和便捷性收到很多人的喜爱。虽然说自己做饭更营养更健康，但有时候时间上来不及还是会选择吃外卖。那么在这种时刻，怎样吃才健康呢？

尽量选择新鲜食材

主食方面，条件允许的话最好选择中式餐点。如果是吃汉堡，尽量不要选择油炸配料的汉堡；如果是吃披萨，应尽量少选以培根、香肠、黄桃等高盐分或罐头加工食物为主要食材的品种，海鲜或者田园蔬菜披萨相对来说比较健康。

选择健康沙拉

水果、蔬菜沙拉是进食西式快餐的首选，但需要注意的是应减少沙拉酱的摄入，因为沙拉酱所含的反式脂肪酸，会加重自身心血管和脂肪代谢的负担，对准妈妈的影响尤为严重。可以用番茄起司代替常用的蛋黄酱或者千岛酱等，此外，自带酸奶或油醋汁替代沙拉酱淋在蔬菜上也是不错的选择。

选择低糖甜点

在甜点方面，应尽量选择添加剂少的低糖甜点，可选择水果、奶昔等。小零食也尽量不要选油炸食品，如炸鸡翅等。

选择汤或低糖饮料

如果条件允许，尽量选择热汤作为饮料，或选择牛奶、鲜榨果汁等新鲜健康的饮品，不要选择可乐、汽水等高糖饮料。

来源：成都商报、39健康网

图片来源：视觉中国

版权归原作者所有

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