大学生毕业后“摆摊”创业卖烤肉拌饭，一天稳赚千元！

大学生毕业后“摆摊”创业卖烤肉拌饭，一天稳赚千元！

六月份已经过去一半了，许多高校毕业生已经告别校园，面临着就业的难题，很多人学历不低，却找不到合自己心意工作的情况更是常见。现在有想法、比较大胆的年轻人有很多，他们中有不少人都想通过创业实现自己的价值。接下来我们来看一个大学生毕业后摆摊创业做小吃生意的成功案例。

小南和女友是高中同学，大学期间才开始恋爱，毕业后的两人都回到了家乡所在的城市发展。小南本想找一家大公司先上班，到后期干得不错了再自己发展点副业。但是事实并不像他想得那么顺，在他预想的第一个阶段就碰壁了。大公司的门槛都很高，面试了几家公司，不是没进入最终面试，就是进了也没有下文。小南深受打击，但是也很无力，毕竟比自己优秀的人多得是，夜歌毫无经验的而毕业生想进入大公司发展，必然不容易。

后来小南向现实妥协，又换了一家刚开一两年的小公司上班。但是，毕竟是小公司，各方面都和小南设想的不一样，他自己也觉得很受限制，没有什么学习锻炼的机会，坚持做了越有半年后他就辞职了。这使得他就在考虑创业的事情，没有过多资金也没经验的他，决定拿做小吃试水。

就凭他大学期间的生活来看，做一个小成本、又能满足固定群体刚性饮食需求的中式快餐来说是比较合适的。包括小南自己和室友、同学在校期间，都是点外卖的烤肉拌饭居多，既能满足肉食动物需求，又有很多酱汁口味可以选，男生也能吃的很饱。小向来雷厉风行，想到这后他就开始到网上查信息。现实总是很残酷，他联系了多家品牌，其中还有知名度并不高的，加盟费都5万以上，他才毕业没多久工作时间也短，哪里有钱出加盟费。

小南很不甘心，除了在网上查信息外，他不停游走于各小吃街、美食城档口等餐饮集中的地方。后来他终于问到了一个比较有良心的烤肉拌饭店的店主，店主直接就和他说了自己并不是加盟，而是在一个叫做符师傅的老板那里学了技术，掌握了腌料的一手货源，所以他的开店成本并也没有多少，能把生意做起来多亏遇到了一个好师傅。

店主人实在，直接给了小南联系符师傅的渠道。通过交流，符师傅看他是大学生创业，就和他聊了很火店铺经营上的事情，还告诉他年轻人要回放下面子，对他来说先搞个小吃摊把是把成本尽可能降到最低才是最聪明的选择，等生意做起来，有了积蓄后在选择一个好的地段租个门面。小南也觉得这建议很在理，所以他从符师傅那里学会技术后，就直接去买了一辆流动餐车，加上制作拌饭的设备，也就花了不到5000。

很快，他的生意就开始起步了。第一天试营业他选在了一所高中门口，他的烤肉拌饭就引来了学生们“哄抢”，即使是第一天优惠力度比较大，一天下来流水也超过了千元。后来的小南也越来越忙，常常搞得手忙脚乱，女朋友那边看他生意做的很不错，就辞掉了原来文员的工作来和他一同经营这个流动餐车。因为出餐率快，现在常常是他们事先把饭做好放进温箱，小南的女友在摊位前忙活，小楠自己则出去跑着送外卖。他们现在正在攒钱，打算找一个地段好的地方开店。

小南的创业故事告诉我们，及时是大学生没经验，低成本创业也是有出路的。本文来源于（ID:fushifu8888）的分享，有对烤肉拌饭生意感兴趣的朋友，可以通过朋友圈了解，里面会经常分享脆皮鸡饭制作技巧和快餐店经营管理的干货经验，欢迎交流分享！