口蘑蚕豆肉片汤

口蘑蚕豆肉片汤，味鲜营养好，孩子吃了长身高。

食材

口蘑、蚕豆、瘦肉、鸡蛋、香葱、姜。

步骤

1、肉片加姜、淀粉、少许盐抓拌均匀，腌制十分钟。

2、热油煎一下荷包蛋，倒入热水，加入蚕豆、口蘑煮5分钟。

3、倒入肉片，中火煮五分钟，撒上葱花即可。

口蘑蚕豆肉片汤，鲜！