带孩子进厨房的好处,90%的家长都不知道!
说起让小朋友进厨房,
很多家长的第一反应就是,
天啊,这也太危险了!
万一小朋友被烫着、被刀伤到手指怎么办!
还是不要了进厨房了,
这一般是家长们的第一反应。
但其实厨房里藏着有多有趣的小秘密,
让我们一起来和孩子们探索吧!
接下来,
让我们看看不同年龄的孩子,
在厨房可以做什么吧!
一技能Get!
2岁的孩子
1.擦砧板、擦桌子
2.洗水果蔬菜(苹果、梨子或者胡萝卜类的)
3.洗碗盘(塑料、金属、木质等不易摔坏的)
4.掰蔬菜水果(西兰花、提子、等)
5.做简单的沙拉(对2岁的孩子来说,蘸酱会比搅拌更容易一点)
3岁的孩子
1.把食物包装起来(使用铝箔、保鲜膜等)
2.摆碗筷
3.用擀面杖擀东西,并且切出有形状的饼胚
4.把液体的食物从一个容器倒进另外一个容器(比如,果汁)
5.混合面粉、牛奶、鸡蛋等材料(先试着用手搅拌,慢慢过渡到工具)
6.用密封容器调制饮料(选择适合TA的容器,然后摇晃摇晃摇晃)
4岁的孩子
1.剥玉米、剥虾、剥鸡蛋、剥桔子
2.试着把食材做成一个圆球,比如搓汤圆、做肉圆等
3.包馄饨、饺子、包子
4.用简单的器材把食物变成泥状,如土豆泥、香蕉泥等
5.升级版沙拉,尝试用丰富的食材和酱料组合
6.会用手或者其它工具榨果汁
7.会淘米
8.打鸡蛋(敲开并打散)
5岁的孩子
1.学会分辨和使用不同的量杯、量勺
2.学会倒半杯水或者四分之三杯水
3.先用塑料刀切半软的食物,如香蕉等,慢慢过渡到金属刀具
4.学会在用刀的时候怎样保护手指
5.削东西
6.学会安全地传递刀具
7.使用刨刀
8.使用电动搅拌器
9.使用豆浆机、咖啡机、食物料理机
10.用电饭煲煮饭
根据以上年龄数据来推算,6岁的孩子可以做哪些厨房中的事情呢?
家长可以做什么
1.给孩子准备一件合适的围裙(考虑下亲子装吧)
2.刷子和海绵比抹布更适合孩子使用
3.准备一套换洗衣物
4.鼓励孩子去品尝食物的味道(黄瓜、番茄、青椒等)
5.鼓励孩子和食物“战斗”,掰、撕、捏、拍、搅拌等,锻炼小手的灵活性
6.教孩子一些安全常识,如不能用湿手触摸电器,不能离火太近,注意滚烫的东西等
7.用满满的耐心和爱去包容孩子做得不完美,鼓励孩子不断尝试
二想象力大爆炸
除了Get各种生活技能外,
厨房还能教给孩子很多知识,
里面丰富的器具、食材,
不断激发着孩子的感官,
可别小看了这种潜移默化的影响哦。
1、认识颜色
红色的番茄,白色的大米,绿色的黄瓜,同一种颜色在相同的蔬菜和水果上还显得深浅不一。
绿色的青椒加黄色的玉米是不是又好吃又好看?这可比看iPad、认知大卡鲜活得多吧?
2、认识声音
自来水哗啦啦,切蔬菜嗒嗒嗒,敲小碗叮叮咚,厨房间里充满了各种声音,
听一听,试一试,什么东西发什么声?
3、辨别气味
糖醋小排有股酸甜的味道,凉拌黄瓜有清爽的味道,柠檬的清香,咖啡的醇香,白米饭的饭香,
儿时记忆中最温暖的的部分就是家里的饭菜香~
4.学数学
一颗豆子,两根黄瓜,三个碗,四道菜。一斤鸡蛋有几个?
500ml一瓶水能倒几杯?
什么食物是圆的?什么食物是方的?
数学,就这样慢慢启蒙~
5、学化学
糖是甜的,盐是咸的,醋是酸的,
很多东西单独品尝味道都不好,
但是合起来加工一下却能烧出好吃的美食,神奇的化学反应!
··· ···
··· ···
厨房里藏着太多的秘密,
等待你和孩子
一起去发现、探索、学习、创意、想象……
三一起游戏吧
玩是孩子的天性,到哪儿都改不掉,
与其担心孩子在厨房间瞎玩危险,
还不如给TA找些有趣又安全地游戏,
玩出个名堂来!
1.螃蟹来啦,昂呜昂呜吃掉它!
2.谁的蔬菜小人能比我的酷?
3.锅碗瓢盆齐上阵,另类演奏High翻天
4.神马?水果还可以发电?!
5.蔬菜喝了有颜色的水竟然变色了,那我们喝了有颜色的果汁为什么不会变色呢?
6.鸡蛋又如何努力变成一只颜值很高的外星来客的?加醋?加色素?
快和孩子开动脑筋想一想!
既然带孩子进厨房有这么多的好处,那么我们赶紧来试试吧!
你是否也想有在厨房做出成功菜肴的喜悦和自豪呢?准备食材,跟着莉莉老师行动吧!