椿儿与中医道济谈话录——吃淀粉反而容易饿？

椿儿:我们今天中午吃芝士豆腐，我发现下午我一点都不饿喔，也不困，精神很好。比昨天吃的粽子抗饿。

道济:越是淀粉类食物，其实越不抗饿。我们以前鼓励多吃粮食其实是错的。

椿儿:看来蛋白质能量更高啊，我发现吃同样量的豆腐比鹰嘴豆的感觉还好。

道济:是的。买不着肉的情况下我们先多尝试下豆腐。