素食文化营养

营养素食开启你的悠然午后

2017-08-04  本文已影响26人  YHOUSE测评小分队

原来在形色匆忙的上海,也能享受几天难得的悠闲午后,一顿简单的轻食,让休假的身体不再负担。繁华的魔都也许不是最安静的城市,但这个周末你也能为自己计划一个简单的轻旅行!如果你恰好在上海,不妨就沿着街边美食的香味,选个午后的时辰,走上一遭。

●简单·食

从一餐极简的美食开启一个悠然的午后吧!美食不一定是重辣重味的,简简单单的营养素食让身体零负担。也许你很难想象只有蔬菜水果的午餐是什么味道,但谁知道试过后会不会爱上呢?

|| Green Vege Café - 选用有机农场的新鲜食材

Green Vege Café随时随地都流露出上世纪五十年代的复古清新,薄荷绿色系的墙面让进店就有一种清凉的感觉。店里的各项小物都是老板的私藏,只能眼馋带不走。老板娘远赴香港学习素食西餐,联手在沪厨师一起打造的健康美味的素食。据老板透露食材全是有机农场直供来的哦,非常新鲜。不要以为素食没有味道,这里的每一道菜都让你能吃得有滋有味。

推荐:波多黎各菌汉堡,全麦面包搭配各类菌菇,将鲜美健康发挥极致。

地址:中山南二路699号正大乐城3-301室(近船厂路)

|| Buzz & Bites - 每一道菜都充满艺术感

Buzz & Bites位于南京西路,装修风格使它在一排店铺里脱颖而出,室外的餐桌很适合朋友一起畅聊。橙色主调的餐厅里无处不彰显安迪·沃霍尔的魅力,就连食物和餐具颜色的搭配都能感受到波普风情。沙拉搭配香烤春鸡,足够的蛋白质和维生素纤维,再来一杯鲜榨果汁,酸甜透爽,配上一杯摇曳的烛光,enjoy吧!

推荐:牛油果越南春卷,酸酸辣辣的奇妙搭配。

地点:Buzz&Bites南京西路688号恒基688广场L103

营业时间:11:00-22:30

|| 大开沙界Max&Salad - 每一餐还得掂量卡路里

如果吃饭点菜是像赌场一样用筹码购买,是不是更有意思?在这里,你可以当一次上海滩‘赌神’,用筹码去选你想要吃的东西。店家还贴心地为大家标明了每一道菜的卡路里,这样不仅能吃得开心还能吃得放心啦!多种自制酱汁,天然无添加,自选超市般的点菜,有点逛菜市场的错觉。

推荐:自助沙拉,喜欢什么就选什么,多种样子,一定能满足你!

地点:杨浦区淞沪路308号创智天地下沉式广场9号楼B1-103b室

营业时间:11:30-19:30

|| MOST - 这里有日式轻食

秋天已至,淮海路的树叶已经开始发黄,在街角有一家低调的木质小店,店面的招牌是一个大大的铁锈制成的,日式风又多了一些后现代的元素。餐厅门口的小吧台为整个店面又加分不少,落地窗旁一排高脚凳,适合几个人喝个小酒,欣赏路边难得的秋景。MOST主张日系餐饮,营养讲求均衡搭配,全素一人也能吃的很好。

推荐:鳗鱼饭,香米制成,铺上新鲜的鳗鱼,既饱腹又美味。

地点:徐汇区淮海中路1712号(近吴兴路)

营业时间:10:00-23:00

|| PIER39 - 这里还有美式轻食

进贤路是特有海派风情的小马路,狭小的车道两边,有众多响当当的本帮菜餐厅。不过藏在一溜本帮菜餐厅中的西式餐厅——pier 39,也有别样特色。店名源自美国一个码头,美食也传承了美式的豪爽,量大味足,时鲜果蔬搭配的颜色让食物都活了起来。这是一家容易错过却又不能错过的店,路过时一定要放慢你的脚步。

推荐:面包蛤蜊浓汤,面包做的容器,汤汁很浓,味美料足。

地点:卢湾区进贤路172号(近陕西南路)

营业时间:11:00至23:00

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