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这算不算小小资?

2018-06-22  本文已影响1648人  独善其修

夏天室内温度较高,是最好发豆芽的时节,经常听说菜市的豆芽要添加一些对身体有危害的东西,所以我就思考在家自己先做实验发豆芽,结果每天按时加水保持豆苗的温度和湿度就行!

于是我喜欢在家里自己发黄豆芽、绿豆芽、豌豆苗的兴趣高涨啦,这样既环保又卫生,业余生活还丰富多彩!何乐而不为呢?

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我自制绿豆芽过程:

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先把绿豆洗干净,用清水泡一晚上。

第二天捞起后用漏网的蓝子装好,用盆或者毛巾盖上避光。

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每天至少淋三次自来水就行了,最多三、五天就可以品尝了!

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还可以直接放在阳台上当盆景欣赏!

餐桌上的美味佳肴凉拌绿豆芽清香可口!我们一起来品尝吧……

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绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。

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