笋子牛肉

豆瓣儿是川菜的魂

上周做笋子牛肉时，调味料只放了豆瓣儿和盐，烧出来远远闻到那个香！小猪和猪爸连赞！

今天我好像买到了假豆瓣，真是埋没了我这一锅的食材哟！