无油酸奶蛋糕，无负担小确幸

吃多少都没有罪恶感

每个女生都有嘴馋又怕胖的时候

很少有女生不喜欢吃甜食吧

哪怕只有小小的一块也足够解馋了

一块酸奶小蛋糕就可以哦

只需1分钟就可以做出来

让我们一起来看看吧

主料

面粉 20g

牛奶 25g

暖小牛酸奶 50g

鸡蛋 1个

柠檬汁 少许

做法步骤

 1.将20g面粉放入碗中，倒入25g牛奶、50g暖小牛酸奶。

 2.打入一个鸡蛋。滴入少许柠檬汁。搅拌均匀，呈流动的糊状。

3.在可蒸容器内部刷上一层薄薄的食用油，倒入面糊后封上耐高温保鲜膜或者盖上 盖 子，以防水蒸气回流。冷水上锅，中火蒸25分钟，关火焖5分钟即可出锅。

 4.将蒸好的蛋糕冷却至常温，用牙签沿着内壁划一圈，倒扣脱模。

 5.淋上暖小牛酸奶后就可以吃啦！

暖小牛小贴士

1.加入柠檬是为了去蛋黄腥味，如果觉得腥味还很重，就放一点黄酒~

2.碗可以，杯子也行~

3.可蒸容器、微波炉、烤箱都可以~

4.若想要口感松软的酸奶蛋糕，就不要放太多面粉；没有蓬起来的和做成面饼状的，都是因为面粉放太多了~