喝碗暖暖腊八粥，一股“家”的暖流涌上心头！

暖烫腊八节，粥香飘海外 ，一碗浓香的腊八粥是留学生难舍的“家乡味儿”，被暖了心暖了胃的海外学子们，承载着祖国五谷丰登的祝福，腊八粥“走到”海外抢尽了风头！一不留神儿，外国的腊八节已经嚣张到这种程度啦....和炎裔留学小编一同看国外是怎么玩转腊八节~~

腊八粥 腊八粥 腊八粥

腊八粥，快到留学生碗里来！

今年腊八遇小寒，炎裔留学小编获悉今日11时56分，将迎来小寒节气，也是中国传统的“腊八节”。小寒是一年中最寒冷日子开始的标志，民间历来有“小寒胜大寒，常见不稀罕”的古谚。小寒习俗为北方腊八粥，南方在这一天吃糯米饭，南京吃菜饭。

腊八粥

PS:假期不回国的留学宝宝们不要担心受虐～因为有腊八粥相伴~此外在海外火嗨了的调味神器——枸杞，仅仅是熬腊八粥时必用的“调色剂”而已，足矣印证腊八粥实力可见一斑！

啥是腊八？

腊八粥

炎裔留学小编为您科普腊八：“腊八节，农历十二月初八”，关于起源传说有三个版本：

1、起源于元末明初，纪念朱元璋落难熬五谷；

2、是怀念南宋忠臣岳飞喝“千家粥”后大胜；

3、有说是悼念为秦始皇修长城饿死的民工；

4、也有说是佛教传入中国后为扩大影响，附会传统文化把腊八定为佛成道日，南北朝开始固定在腊月初八。

腊八粥

腊八和外国和尚有关，是真的吗？

炎裔留学小编获悉：相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，中原人民为了纪念释迦摩尼成佛，就把这日子定位“法宝节”，是佛教盛大的节日之一，即现在的“腊八节”。

腊八粥

岁终之月称“腊”的含义有三：

一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；

二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；

三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。

腊八粥在国外也嚣张

在关于腊八，在海外的留学宝宝们纷纷表示吃不到，木有关系，咱们可以玩儿起来根据各地的水土与习俗不同，庆祝的方式也是不一样的，海外的游子想家莫怕！看了国外腊八节怎么玩，还怕年底嗨不起来？！

1、美国

在美国，腊八粥则被端上了各类中餐厅的餐桌。全美中餐业联盟副主席胡晓军说，他本人就是腊八粥的忠实“粉丝”，每年腊八节他都会喝上一碗，就连他所经营的米其林星级餐厅“老四川”也会专门为食客提供腊八粥。

腊八粥

2、法国

炎裔留学小编获悉：旅居法国的中国留学生董士靖曾告诉记者，她在法国喝到的腊八粥更像是一碗“百家饭”。由于在当地很难一次买全熬粥用的各类食材，中国学生们就把各自家中的原料凑在一起，汇总到一家统一熬制。

腊八粥

3、泰国

此外，泰国吃腊八粥和中国大不一样，炎裔小编获悉：泰国南部华文民校联谊会秘书长魏光磊在接受记者连线采访时说，他所在的泰南地区，腊八粥的做法不同于国内。当地华人采用泰国香米为主料，粥的味道稠而不粘，里面还会放上拇指大的夹心小粽子，上桌前会撒上一层白糖，“喝”、“吃”结合，也被叫作“吃粥”。

腊八粥

4、此外海外华人对腊八也是深有体会，南非华人黄晶晶则坦言，她是出国之后才有了喝腊八粥的习惯。“我是南方人，在国内很少喝，到了海外，才从一些朋友那里了解到这个习俗。”她说，几年下来，她愈发喜爱这碗温暖的粥，“因为它有一股‘家乡味儿’。”

腊八粥

关于腊八更深的寓意？

炎裔留学小编感慨“在国外喝到腊八粥，往往喝的不是粥，而是对家的想念。”当海外留学的日子里，和朋友相聚喝上一碗暖烫的腊八粥，让人感觉仿佛置身祖国。感受到的却是浓浓的乡情。”就像我国知名歌手蔡国庆演绎的《腊八粥》一般，道出了无数海外游子的心声。

关于腊八节的庆祝岂止于腊八粥？

你还知道这些腊八习俗吗？

比如腊八蒜、腊八饭、腊八豆腐...

旧岁已近暮，新岁将登场

炎裔小编祝您早日学成归来

腊八节快乐！