买菜是个技术活

我常跟着老妈上菜市场买菜，对于各种菜价肉价大概也是有一定了解的。我也常常自己出来买菜，以前没觉得什么，反正是照着“厨师”开的单买。

可是最近，我感受到了，买菜好累！

首先，买到了不新鲜的鱼。在众多鱼类中挑了两条比手掌还要大一些的红鱼，付了钱之后卖鱼的阿姨开始处理内脏。当时旁边没有别的顾客，我想着还缺点葱，就和她说我去隔壁商铺买点东西，等下回来取。

结果回家之后打开袋子，里面的两条鱼和我当时挑的那两条差别太大了。先不说袋子里的鱼是一大一小两条，它们的颜色也不太一样，有些泛白。如果我没有猜错（应该也不会猜错)，鱼在我去买葱的时候被调包了。

但我还是拿来蒸了，可是蒸出来的鱼好臭，肉质柴柴的，和以往的不一样。尝了一点点，吃不了，倒掉。

我好生气啊，这样做生意太不地道了。我敢肯定，我带回来的两条鱼绝对不是当时挑的那两条。总之，我是不会再去那个摊子买鱼的。

其次，有些摊主格外热情，以至于我无法应对。辗转到猪肉摊，我问摊主哪些是前腿肉?她指了指面前的好几条，不等我反应过来，她已经拎了最大那条放到称上，告诉我36块。我问多少钱一斤，她说26。这时相邻摊子的阿姨说:“妹啊，这里给你25一斤！”她边说边割。

我实在害怕这种场面，买哪个都不太合适，然后我就走了，都没买。

买菜虽不容易，但这几天我吃到了几个超级无敌好吃的新品，瘦肉糯米粥、鸡翅包饭、糖醋鱼、炒虾滑和西红柿鸡蛋面，感谢厨师！

我一直以为我煮的西红柿鸡蛋面可以封神了，没想到啊，居然还有人比我还会。一顿吃了两大碗，撑极了！