这种东西长在地表上，竟然还能吃！

在农村里，我们时常都能看见在一些房屋旁栽种着这样食物，它就是农村人们口中所说的洋火姜。虽然它们的茎叶长得像人一样高，但茎叶却并不能食用。

然而这种洋火姜却并不是长在茎叶上，也不是长在泥土下面，而是长在地表上。当成熟以后，人们便会将其掰回家食用。

当人们将其掰回家后，通常都会将它们放进腌制泡菜的坛子里面。几天后，便可以作为下饭的食物了。

而且除了作为泡菜来食用，洋火姜也可以添加肉类炒起来吃，那也是相当美味的。

朋友们，你们有见过和吃过这种生长在农村的洋火姜吗？