品茗

品茗

就是喝茶，品着喝的意思。

网上搜了一下，茶起源于中国，最早可以追溯到秦代之前。

在古代，茶是皇家贵族才能喝的到的，茶叶作为中药使用。后来传到世界各地，并成为世界三大饮料之首。

之前我是没关注过茶这个东西。小时候渴了就拿起马勺舀一瓢灌一肚子井水，后来上学工作后，想改善口味时就买瓶可乐，至于茶从来不会主动找它。

第一次引起我注意还是十年前，去福建出差。福建人有喝茶的习惯，到了那里主人就一屁股坐进凳子里开始沏茶，那是一整套的茶具，现在看来可能很平常，但当时我是没见过这种一本正经喝茶的场面的。水是现烧的，一排七八个小碗，说是茶碗其实跟小酒杯差不多大，先用开水全都浇一遍，再往事先放好茶叶的大盖碗里冲茶。主人熟练的忙活着，还不耽误招呼我们，似乎他的这种热情忙活显得谈判更加自如了。

我现在还能清楚的记起那茶的味道，那是红茶，坦洋工夫茶，味道真的很特别。小茶杯一次只够一口，也不好意思老是让主人倒，所以一杯分几次喝，这样就强制自己慢慢品尝。

自此，我才知道，喝茶是要品的，那种香气顺着喉咙一直散发到全身，感觉整个人越喝越精神。以前喝茶都是一饮而尽，也就是所谓的牛饮，就只能喝到茶叶的苦、涩。

喝茶就要慢慢坐下来，泡茶就是要等，茶叶就是要过滤，喝茶就是要细细品味，如果静不下心来，哪管茶叶再好，也是喝不到好茶的。

其实生活跟喝茶一样，解渴似的生活方式，是无论如何也无法体会生活的幸福感的，哪怕富可敌国，最后也只能像和珅一样草草结束；脚踏实地的生活，不好高骛远，安守本分，顺其自然的生活，即使住草堂，吃青菜，不也能过上李子柒的田园生活吗？

喝茶可以治疗心浮气躁，品茶可以思索人生。

我改喝茶了。