吃货的世界故事私房菜

我家的早餐不重样

2017-03-24  本文已影响1388人  栾晓君

没结婚之前,一直过着饭来张口,衣来伸手的生活。每天早上,母亲熬好粥,摆好小菜,就会喊我们起床来吃早饭。每次忍着困意坐在饭桌旁,一闻到清香的米粥的味道,便会睡意全无。结婚以后有了自己的家尤其是自己也做了妈妈以后,完全与赖床绝缘了。每天早早起床先熬上粥。

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就开始准备主食以及小菜。准备得差不多了,粥也熬得粘稠了,装盘盛碗,摆上桌,喊那父子俩起来吃早饭。看着他俩睡意朦胧的坐在饭桌前的样子,总是会想起小时候的自己和母亲。

我家的早餐不重样

我们一家三口都喜欢吃饺子,有时候我也会早早起来包饺子。因为早上的时间紧张,所以,晚上就得活好面,把馅料准备好。即使这样,也要比平时早起半个小时,擀面皮,包出一个个飞燕一样的饺子。烧水,煮开三次,就可以盛盘上桌了。每次儿子看到热腾腾的饺子就会两眼放光,不忘喊一句:啊,饺子!呵呵,得有多喜爱啊!那样的时候,早起的辛苦就会一扫而光。

我家的早餐不重样

其实也有真心起不来的时候,就只好做一碗简单的面。儿子不喜欢清汤面,我就会想尽办法给他做得丰富,有滋味一点。即使家里什么配菜也没有了,也会浇一点味极鲜,香油和醋,让一碗简单的面也变得鲜活起来。

我家的早餐不重样

我常常想,一个人的味觉其实是有记忆的。小时候的用餐习惯会带到你自己的小家庭里。我因为母亲喜欢熬粥,就爱上了粥的滋味,所以我家的早餐粥几乎从不缺席。粥里面有母亲的味道。等儿子长大了,他也会记得妈妈的粥的味道吧?

我家的早餐不重样

小时候看母亲擀饼,看着擀面杖在母亲的手中转过来转过去,不一会,面团就成了一张几乎透明的饼,觉得那真是一件很神奇的事情。长大了,做了妈妈,我也尝试着擀饼,虽然因为技术的原因,只能擀得碗一样大小,但也能擀得薄如蝉翼。每次都是晚上蒸好了,早上熬粥的时候,热一下。就可以卷上各种馅料,吃得幸福满满了。

我家的早餐不重样

有人说:“吃早点,吃的不是饭而是感觉”。我喜欢这种感觉,喜欢早起给家人准备早餐的幸福时光。

我家的早餐不重样

    每天早上起来和自己说一声: Good   Morning  !然后准备一桌美丽的早餐,等待自己爱的人从被窝里起来,一起坐在饭桌旁吃完它,是一件幸福的事情。

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