生酮饮食

找到自己的【碳水耐受值】是生酮饮食中最关键的必经道路

生酮饮食的适应过程，通常会持续4-8周。

生酮饮食可以吃的：肉、鱼、蛋、几乎所有长在地上的蔬菜、天然的油脂（黄油、猪油、椰子油）、某些坚果、某些奶制品、某些莓子……

生酮饮食少吃或者不吃：所有基于大米小麦的主食、所有根茎类高淀粉蔬菜、土豆、几乎所以的水果、甜食、酒精饮料（水果在生酮饮食界常被称为【大自然里的糖】）

那么吃多少碳水？

一般人日碳水摄入小于50克就可以保持生酮状态。我之前尝试一段时间后，基本没有记录过碳水了，不过主要供能饮食为五花肉、鸡蛋、黄油等，蔬菜方面没有专门记录。但面米等基本不摄入。

除去饮食方面，为了避免血酮高可能引发的身体不适。鱼油和钾补剂每日都有吃。而因为饮食的限制，也有吃一些维生素的补剂。

对我个人而言，之前的尝试结果还可以。但生酮饮食确实对于某些体质的人群不适合，所以尝试之前一定要了解清楚，最好提前做下体检。做好准备再开始。