腊月二十五 推磨做豆腐

腊月二十五民间有推磨做豆腐的习俗。

一、传说。

传说“灶王”上天后，向玉帝汇报百姓生活情况，于是，玉帝亲自下界探访民情，看看各家各户是否如灶王所奏的那样。老百姓为了勤俭节约、以示民间的清苦，就把磨完豆腐的豆腐渣炒来吃，以此得到玉皇的同情并免去惩罚。

二、寓意。

人们在这一天都讲究推磨做豆腐、买豆腐、炸豆腐，主要是取豆腐的谐音“斗福”作为美好的寓意，希望来年有个好彩头。

现在很少有人磨豆腐了，大家都是到菜市场去买豆腐。我到超市买了一斤炸豆腐(豆泡)放在冰柜里冻着，准备过年时做火锅吃。做火锅很简单，涮涮就能吃。寒冬里，吃着热气腾腾的火锅，生活也过得有滋有味、红红火火。

另外，北方也有农家在腊月二十五这一天糊窗户、换窗纸、贴窗花的习俗。我国地域辽阔，南北跨度大，各有各的不同习俗。

总之，进入腊月的每一天，都是对今后美好生活的向往与追求。