【锦】日语词汇『常用语』④吃饭致辞

日语编辑/锦璱

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日本的食育教育（来源：网络）

“餐前祈祷”和“餐后致谢”，可以看作日本文化的一部分，也是日本人常用语言之一。净土真宗本愿寺派僧侣大来尚顺氏，对“いただきます”给出的解释，是本宫觉得最为信服的。

在“いただきます”之前有一个隐藏单词“いのちを” ，翻译成英文很直白， “I take your life.” ，可以理解为“我夺取了性命”。

我们不妨联想一下：做祈祷动作之前，很自然会先低头，这个低头有“对不起”之意。而后衍生出的“いただきます” 就是在表示“感谢”。

之所以要选择双手合十，是要让就餐者从“内心”对各种各样付出“性命”的生灵表示尊重。除了对“性命”的尊重，也包含对为这顿饭付出辛苦的全体劳动者的尊重与感谢。

いただきます

itadakimasu

我开动了。（吃饭前的致辞）

じゃあ，いただきます。

jaa，itadakimasu。

那么，我开动了。

ご馳走様でした（ごちそうさまでした）

gochisousamadeshita

有我吃饱了和谢谢款待两种意思。

ありがとうございます，ごちそうさまでした。

arigatoogozaimasu，gochisousamadeshita。

谢谢您，我吃饱了。