朴《道德经》8-32

可以一言不合跑个半马，也可以在健身房死虐虐出猪叫，但，对甜食和碳水的热爱是刻在基因里的出厂bug，如果修复掉这个bug，人生的乐趣也就去了大半了吧。

知道了这一点之后，我就彻底投降了，人生的意义是什么，美好的马甲线和美味的甜品孰轻孰重，成年人的选择是，全都要。

所以每天，刷就刷它个10KM，吃，就开开心心享受我的碳水小宇宙和各种甜食。

没有任何一种甜可以躲过我探索的味蕾和意志抵抗。但对甜的认知和体味却是不断刷新的。

咖啡奶茶喜欢喝热的，凉了就变的寡淡。果汁西瓜喜欢冰的，常温就索然无味。

我一直以为这是个人习惯，就像有人喜欢咸粽，我就无法理解。

温度直接影响果糖的甜度，使果糖从最甜状态的 β-D- 吡喃果糖向较不甜的果糖异构体的平衡状态转变。 果糖处于结晶状态时为吡喃型，水溶液中呈吡喃型和呋喃型两种构型的平衡状态，低温下平衡点向吡喃型移动的倾向大。 40℃ 以下时，当温度越低时，果糖液的甜度越高，最高可达蔗糖甜度的 1.7 倍多，当温度达到 40℃ 以上时，果糖液甜度反而会低于蔗糖。

原来并不是我比较特别，人类的味觉对于果糖甜度的感知随温度降低提升。

知道这个小TIPS就像游戏里找到了外挂，此后的一系列连锁反应是，奶茶就要趁热喝，凉了就没味道了，而果汁就得冰镇，热了就寡淡而失去了灵魂。

道常无名，朴。虽小，天下莫能臣也。

道德经-第三十二章

道常无名，朴。虽小，天下莫能臣也。侯王若能守之，万物将自宾。天地相合，以降甘露，民莫之令而自均。始制有名，名亦既有，夫亦将知止，知止可以不殆。譬道之在天下，犹川谷之于江海。

【注解】

“道”始终没办法被命名，它就是最质朴本源的一种状态。它虽然精微到似乎并不存在，但这个世间的一切自然法则都是在道的规律之下。如果侯王能够懂得并遵守“道”，那么世间万物将会自动臣服于他的脚下。

天地阴阳自动运行的时候，会降下甘露，没有人要求，但人人雨露均沾。

一旦万物开始自然生长运作，也就有了自己的名字，有了名称，也就确定了彼此之间的界线，明确界线后各自在自己的区域不逾越就不会有矛盾危险。就像“道”与天下的关系，如同大海与山川谷壑的关系一样。

河流终会汇入大海，而天下终会归于“大道”，所以万物在明确了自己的名字和界线之后，各自遵守其道，这样也就不会出现危险、冲突。这正是“质朴的道”的含义。