芋见你|零失败的红豆芋头糕
2020-03-30 本文已影响0人
竹上凰
又一个慵懒的早辰，如果一杯牛奶激活不了你的味蕾，酥脆的香煎芋头糕一定可以(๑><๑）
可盐可甜不要太棒！
蘸酱可好吃了～ (｢･ω･)｢嘿
准备材料
粘米粉+芋头+煮好的蜜豆(可不放)
制作做方法
⑴芋头切片/块蒸熟
纹路越多越粉
⑵捣/压成芋泥
芋头不粉成品就不好吃
⑶粘米加水搅拌成米糊
米糊和芋头的比例是1:2
⑷芋泥和米糊搅拌均匀(喜欢放蜜豆的这个时候要放蜜豆进去，一起搅拌)
米糊分两次加入
⑸ 混合好的糊糊放入备用容器里，上锅蒸15分钟即可
加了蜜豆的糊糊～
⑹ 蒸熟后煎一下(๑><๑）
看着就很好吃的亚子~
