腌制咸鸭蛋

意外得到贵人的馈赠，心怀感激！这个世界冰冷薄情，但所遇温柔时，还是会触动柔软善感的内心！

足足有120个鸭蛋啊！个大饱满又新鲜，我像得了一大盆元宝一样富足，对我好的人，我都倍加珍惜！

如果在农村，我会挖一些红泥腌制鸭蛋，但现在，红泥土没有，连普通的泥土都没有。于是上网搜索腌制鸭蛋的方法。

看视频的时候，觉得好麻烦，还要洗干净，用干净的布把水分擦干。等亲手做的时候，真的需要用布擦干水分，蘸酒后再晾干，用煮开的盐水和调料倒入装鸭蛋的容器，密封保存一个月以后就可以吃了。

我严格按照视频里的方法做的，对待这满满一大盆鸭蛋，像对待最亲的人一样用心，这是第一次腌制这么多鸭蛋，希望一个月以后如愿以偿吃到蛋黄出油的咸鸭蛋！