冬季女性补血美容的几种简单好吃早餐,了解一下!
随着天气的日渐寒冷,相信不少女性朋友都会出现皮肤干燥、睡觉手冷脚冷的情况。而这种情况在冬天是很普遍的,大部分女性都是因为平时饮食和熬夜以及贫血所引起的,今天小编就给大家介绍几种补血美容的几种简单早餐。
1.红枣软糕
食材:红枣(干)、白糖、面粉、酵母、温水、葡萄干
第一步:把红枣洗干净,放入锅中煮至半个小时左右。对红枣的选择,大家可以去超市看看新疆的大红干枣,或者甘肃的红枣,味道和营养价值都是很可以的。选干红枣的标准,就以颜色暗红、干扁却有型为最佳。
冬季女性补血美容的几种简单好吃早餐,了解一下!第二步:把煮好的红枣去掉外皮、去掉枣核。再煮一遍,加入白糖搅拌均匀。这步把红枣去皮及去掉枣核的主要作用是提高后面成品的细腻口感。干枣皮大家也知道,不太适合用来做蛋糕,太干太碎口了。而加入白糖,就是为了补充红枣的甜分。做到这一步的红枣泥已经可以给刚出生半年的婴儿吃了,能补充人体钙、铁等多种维生素及微量元素,还能预防刚出生的婴儿贫血、消化不良多种症状。但是做成蛋糕,更加适合给成人当做早餐。
冬季女性补血美容的几种简单好吃早餐,了解一下!第三步:把前期已经弄好的红枣泥冷却放好,制作酵母,把准备好的温水放入盆中,加入酵母搅拌均匀,然后放入已经冷却好的红枣泥,再加入面粉,加入少量的温水再一次的搅拌,搅拌到不是很干燥,粘稠的程度。这一步的话,水一定要是温偏冷的,太热的水会把酵母全部蒸发。也就起不到发酵的作用了。因为在制作红枣泥那一步的时候已经加入白糖了,如果有朋友更喜欢甜一点的早餐,可以在这一步放入面粉搅拌后再多加入点白糖。不喜欢太甜的朋友也可以选择不加。
冬季女性补血美容的几种简单好吃早餐,了解一下!第四步:发酵,把搅拌好的红枣面团用保鲜膜盖住,放在干燥的地方,差不多2~3个小时就差不多了。具体的发酵时间看红枣面团的多寡。而发酵成功的特征,就看红枣面团是不是大了一圈,用手按下一个小窝,不重新膨胀恢复原来的形状,就证明红枣面团发酵好了。如果按下的小窝很快就恢复原状了,就再发酵几个小时。
冬季女性补血美容的几种简单好吃早餐,了解一下!第五步:最后一步当然是蛋糕的蒸熟呐,取出蒸锅,没有的朋友可以随便找一个锅,放入清水,水上面垫一个能撑起放红枣团盘子的架子。有蒸锅的朋友当然是更加方便了。就直接将放入发酵好的红枣面团的容器放入蒸锅中,再把葡萄干放在面团的最上面摆好,先中火把水煮沸,然后再开小火慢煮。大概二十分钟就可以出炉了,具体就看面团的大小,大小决定了蒸熟的时间。
点评:红枣软糕,入口细腻香甜,再加上葡萄干的点缀,味道更是妙不可言。而且红枣不管是营养价值还是食物价值都是非常高的,能预防女性的体寒、贫血。冬天多吃更是能达到暖手暖脚的效果,刚出炉就吃效果更加,大家在上班制作时,可以在上班的前一天就发酵好,然后放入蒸锅中定时蒸,刚起床就能吃上香喷喷且味道香甜的软糕了。再配上一杯鲜榨的橙汁,一整天都元气满满。
2.糯皮土豆饼
食材:红皮土豆、食用油、葱、盐、淀粉
第一步:把完整的红皮土豆放入锅中煮熟,煮的途中加入适量的盐。捞起去皮,从中间切成两瓣。红皮土豆在法国号称“地下苹果”,营养价值可想而知是非常可以的,不然不会得到这个称呼。并且红皮土豆非常容易被人体吸收,含有高淀粉,有预防癌症、滋养皮肤的功效。因为它里面还含有减脂的维生素,多吃还可以达到减肥的效果,并且比许多减肥食物更加便宜。深得外国群众的追捧。炖土豆更能储存土豆完整的营养价值。而在土豆去皮这一块,小编再教给大家一个小秘招,在土豆煮好之后,就马上出锅捞出来放入冷水中,等土豆外皮冷了后可以直接剥下来,比较方便也蛮省时的。
冬季女性补血美容的几种简单好吃早餐,了解一下!第二步:把剥好皮的土豆碾压成土豆泥,家里有保鲜膜的朋友可以直接用保鲜膜垫在碗底,然后再从上面放一张保鲜膜盖住,然后用手压。因为已经煮熟透了,所以还是很好弄的。压成土豆泥后,再加入点淀粉,搅拌均匀,捏成圆饼状。淀粉放入主要有两个作用,一是增加土豆泥的黏性,二是方便煎出糯皮的味道。
冬季女性补血美容的几种简单好吃早餐,了解一下!第三步:起锅放油,油的话不用放太多,平时煎鸡蛋的那个量就好了。然后把土豆饼挨个放进去煎,一面煎到金黄后就可以翻过来再煎了,都煎至金黄就可以出锅放入碗中了。对碗中的土豆饼撒上葱花。一道简单好吃的糯皮土豆饼就新鲜出炉了。
冬季女性补血美容的几种简单好吃早餐,了解一下!点评:这道菜因为是土豆原味,可能会比红枣软糕的味道差一些,但是因为其本身的营养价值没有太大的流失,所以对人体的好处是红枣软糕过犹不及的。有想法的朋友也可以在这原本的基础上加点别的佐料,让它更加的好吃。糯皮土豆饼其实在整个蒸熟剥皮后的时候就可以吃了。味道更贴近原味,更能达到瘦身润肤的功效。
3.坚果脆糕
食材:鸡蛋、面粉、白糖、食用油、长方形模具、葡萄、坚果、芝麻、
第一步:把准备好的面粉放入碗中,打入鸡蛋,搅拌成不沾手倾向黄色的面团。对面粉如果有的选择,小编推荐薯粉,没有的话,当然用普通的面粉也是可以的。
冬季女性补血美容的几种简单好吃早餐,了解一下!第二步:把做好的面团擀成圆饼,然后切成宽0.5厘米,长3厘米的长条状,起锅放油,油稍微要多一点,把握在能把刚切的长条覆盖住这个样子。把油温加热到五至七成热,然后把切好的长条依次下锅,炸至颜色金黄,完全浮起。然后就可以捞出放好备用了。
冬季女性补血美容的几种简单好吃早餐,了解一下!第三步:把葡萄、芝麻、坚果放入准备好的模具内。大家也可以多放点别的,像自己喜欢的坚果或者水果。家里没有模具的话,可以把装便当的盒子暂时用做模具。用完洗干净就好。
冬季女性补血美容的几种简单好吃早餐,了解一下!第四步:起锅放一瓢清水,再放入10克左右的白糖,小火慢熬,熬成红偏黑的液体糖,然后把前面炸好的长条放进去,快速的翻炒均匀。这步的熬糖主要作用是增加成品的味道,其次就是更好能让炸好的长条黏在一起。
冬季女性补血美容的几种简单好吃早餐,了解一下!第五步:翻炒均匀的长条倒入准备好的模具中压紧,让它最后成型。等它完全冷却,就可以倒出来用刀切成方便食用的状态。
冬季女性补血美容的几种简单好吃早餐,了解一下!点评:这道坚果脆糕,味道主甜,加上更类坚果和葡萄的点缀,更增加了味觉的碰撞。而且储存时间较长,也是很能填肚子,补充人体一天所需的物质。是上班人士早餐中必不可少的食物。
一天之计在于晨,希望大家都能养成每天吃早餐的习惯。一顿早餐,就决定整天的态度。希望我的分享对你有用。