结伴西藏旅行·在路上

我和西藏的故事,拉萨是一杯甜茶的味道!

2017-08-29  本文已影响38人  薛三三

说起拉萨,每个人都有一堆动听故事,登山人讲珠穆朗玛、朝圣人拜布达拉宫、女文青整日泡在岗拉梅朵、苦情人则盼着在玛吉阿米有新的艳遇……而我的回忆里拉萨是一种甜茶的味道。

走在拉萨城,街道两边铺天盖地都是甜茶馆的招牌。一条百米长街,甜茶馆不会少于3家,它们通常屋子不大,桌椅简陋,采光欠佳,一股子混合了奶气、肉膻、臭酸菜的怪味儿从乌泱泱的人堆里往外浸,像是积攒了几万世的人间烟火尘劳。

听当地人说,这甜茶原是贵族专享的上流饮品,旧年西藏交通不便,原料运输是大问题,只有富贵人家才消费得起,女人更是没资格进甜茶馆的。如今的甜茶馆虽已十分草根,细品起来,却仍能看到当年的矜贵。甜茶本不是西藏原产,是从印度或尼泊尔、又或是英国殖民者那儿传来的,虽没确切考证,但舶来的印记仍在。如制作甜茶得先用红茶熬汁,然后加入牛奶和白糖,听起来和英国红茶有些相似,但味道纯粹许多。又如多数甜茶不论杯或碗卖,而论磅来卖,喝茶时也是一壶一壶饮。

和那些八廓街上的“藏漂”开的咖啡馆、酒吧、书吧、西餐吧太不同了,这些甜茶馆是长在拉萨的肉里的。有游客慕名而来,但多只站在门口撩开帘子看一眼,屁股颤巍巍地挨着污渍满满的毡子,喝不了两口就直摇头,悻悻离去,坚持留下来的,更多是为了体验一下拉萨的市井生活。这确是来对地方了。来茶馆的多是当地人,他们每天来这里吃茶比上班还准点,终年无休,尤其是在干燥的冬天,喝甜茶既不烂嘴巴又可以暖身子。常有转经途上的老人在此歇脚,一手握着转经桶,一手捻着佛珠,诵经抿茶两不误。行乞的人也不少,每隔几分钟便会出现一拨,他们把1毛1毛揉搓过的纸币仔细地摊平规整,并不惹人厌,好多进藏的人都感叹说全中国的1毛纸币都跑西藏来了。

仓央嘉措有诗写着,“一个人需要隐藏多少秘密,才能巧妙地度过一生?这佛光闪闪的高原,三步两步便是天堂,却仍有那么多人,因心事过重,而走不动。”甜茶的故事怎么说都显得平淡,如同拉萨街头转经的人们,一圈又一圈周而复始,只是这故事里充满了生活,几世人的烟火尘劳就在这甜茶里泡出了滋味,散淡却透悟,一朝尘尽光生,照破山河万朵。

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