【桂圆百合煲鸡蛋】

功用解析：

        百合与鸡蛋合用，具有养心补肺、补血安神的功效。湿盛中满或有停饮、咳痰者忌服。

原料:

        桂圆肉10克，鲜百合50克，鸡蛋1个，冰糖适量。

做法:

        1.将新鲜的百合清洗干净，掰成小块；鸡蛋煮熟，去壳。

        2.将准备好的百合、鸡蛋连同桂圆肉置于锅内，加适量水，先用大火煮沸后，用小火煮至百合熟烂，加冰糖即可。