六份熟，四份生

每天能吃到自己喜欢的食物，而且坚持自己亲自料理，再怎么粗茶淡饭也是一种简单的幸福。最近爱上了浓烈的味道，好怀念那个六分熟，四分生的蒜茸了。随便搭配上生蚝或是扇贝，总会让人垂涎三尺，念念不忘……忍不住跑去超市买食材，可惜兜了一圈也不见生蚝的身影，最后只找到了一些冷冻的扇贝，心想好歹也能让我暂时解馋吧！快快买点，说不定经过煮妇的手，兴许也能让你大快朵颐一翻。

六份熟，四份生

到家后，我快速取出粉丝用温水给泡着，好让它们喝饱水，以展现出最水嫩的样子……

六份熟，四份生

接下来是最关键的一步了，剥蒜，捣碎，取5分之3，放入锅中炒熟，至于先放油还是先放蒜都没有关系，只要炒熟即可！然后加入5分之二生蒜搅拌，加入适量的酱油。

六份熟，四份生 六份熟，四份生

洗扇贝是我最头痛的事了，洗的太彻底，所以才会觉得很麻烦，不过吃起来就很痛快了。

六份熟，四份生

等煮妇洗好扇贝的时候，粉丝也已经完成喝足了水，装盘，等待着入锅蒸了。

六份熟，四份生

最后味道好不好不是煮妇说了算，不过一上桌就已经一扫而空了！