我和先生的南北差异
先生来自东北,而我来自南方小镇。
两个人走在一起,有诸多的差异。沟通表达,生活习惯和饮食习惯,都有诸多不适。
先生生于东北,但自从上大学一直到工作,一直在南方。平常听公婆说话,都是电视里东北小品演员说话的强调,一直听不习惯。不过先生说话倒是没有那股味道,也许归功于他上大学时曾在学校广播站播音的原因。
大多数南方人吐字表达,通常会忽略后鼻音,而且平、翘舌不分。虽然我的普通话等级是二级甲等,但日常说话我比较随意,非正式场合说话并不讲究,于是他总让我好好说话,我经常都回答:人家有好好说(suo)啊,可想而知经常换来一个白眼。
偶尔我突然想吃个烧烤或者什么别的垃圾食品,他总会在边上来一句:我看着你像烧(sao)烤!听完这表达,总是忍不住乐,总觉得这种表达很有趣。
很神奇的是,东北话有一种魔力,我有时候经常被身边同事或者朋友说我说话的方式越来越北方了。说话也是会这样潜移默化的,只是我自己感受不到变化。有一次面试一个候选人,后面候选人加我微信,很礼貌地跟我说,听我说话感觉不像个南方人,我真是哭笑不得。
自认识先生之后,认识了很多新玩意儿,比方说搓澡巾,超市竟然还有专门的搓澡液沐浴液。回东北结婚时,看到大街上的澡堂子也是让我惊呆了眼,遗憾的是没去感受过,其实先生有邀请我去,我内心抗拒罢了。
最难克服的就是饮食习惯,倒也不是说先生挑食难伺候,给他拌个凉菜做个酸辣土豆丝,他都可以把两碗饭干下去。南方人习惯吃的鸡鸭鱼肉和海鲜,他统统不吃。奇怪的是,公婆是接受这些食物的,只是烹饪的习惯不一样。先生一家从来不喝汤,他们所谓的汤,就是菜汤了。而于我而言,倘若饭前没有一碗汤下肚,好像这顿饭就白吃了。
我问他为何不吃,他只是回答我:没有理由,这就是最大的理由。
我又要给他一个白眼,真是莫名其妙。
只是生活久了,饮食习惯也会慢慢融合,准确地说是我迁就着先生,毕竟我能吃的东西,范围比他广太多了,而先生终究还是没有被我的饮食习惯影响一星半点,用他的话来说,没有理由。
每周一顿饺子,这也是惯例,东北饺子花样太多了,野菜饺子、酸菜馅儿饺子、芹菜肉饺子、韭菜肉饺子、白菜肉饺子……都是我喜欢吃的。蒜末捣成泥,再添加酱油、白醋和香油,马上打开味蕾。
婆婆总说饺子是吃不饱的,我一开始不以为然,后来总觉得有几分道理在里面,除非在吃完饺子后再来一碗饺子汤。
本身爱吃面食的我,酷爱婆婆做的酸菜馅儿饺子,酸菜开胃,蘸上蒜醋汁,实在让人招架不住那美味。原汤化原食,我吃完饺子总要来一碗饺子汤,这也是被先生影响的一个习惯。
每回先生看到我大快朵颐后再来一碗饺子汤,总要笑着调侃我:溜溜缝呢在,你这吃法老东北了。